Airy Point Farms: Lokal erzeugtes Rindfleisch und blühende Schönheit
Ein Familienbetrieb, der in Tradition und Nachhaltigkeit verwurzelt ist
Eine Leidenschaft für regenerative Landwirtschaft
Eingebettet in den sanften Hügeln von Saint Cloud, Wisconsin, ist Airy Point Farms eine familiengeführte Oase, in der nachhaltige Praktiken, Gemeinschaft und die Liebe zum Land zusammenkommen. Gegründet von Derek und Nicole Sippel, ist dieser Hof ein Zeugnis ihres unerschütterlichen Engagements für eine ethische, regenerative Landwirtschaft.
Die Reise der Familie Sippel begann, als sie sich als Studenten an der University of Wisconsin-Madison kennenlernten. Derek, ein gelernter Milch- und Ackerbauer, und Nicole, eine zertifizierte Veterinärkrankenschwester, teilten die Vision, einen Ort zu schaffen, an dem sie sowohl das Land als auch ihre wachsende Familie pflegen konnten. Nach der Ansiedlung in der Nähe von Dereks elterlichem Milchviehbetrieb begannen sie, ihren Hobby-Bauernhof umzugestalten, indem sie eine Menagerie von Tieren, von Ohnmachtsziegen bis hin zu einem Minishetlandpony, einführten und sich mit Leidenschaft dem Anbau von Riesenkürbissen widmeten.
Lokal erzeugtes Rindfleisch: Ein Geschmack der Tradition
Im Herzen von Airy Point Farms liegt ihre Leidenschaft für die Aufzucht von hochwertigem, lokal bezogenem Rindfleisch. Die Sippels sind sehr stolz darauf, ihre Angus-Kreuzungsherde mit regenerativen und ethischen Praktiken zu bewirtschaften, was zu einem unvergleichlichen Fleisch mit hervorragender Marmorierung und Zartheit führt. Diese Rinder verbringen ihr gesamtes Leben innerhalb weniger Meilen des Hofes, ein wahrer Beweis für die "lokale, langsame Lebensmittelbewegung".
Kunden können 1/4, 1/2 oder ganze Rindfleischportionen erwerben, wobei das Fleisch in der Premium-Metzgerei Salchert's Meat Market im Dorf Saint Cloud verarbeitet wird. Jede Portion bietet eine Fülle an Schnitten, darunter Steaks, Braten, Hackfleisch und mehr. Durch die Unterstützung von Airy Point Farms genießen die Kunden nicht nur außergewöhnliches Rindfleisch, sondern tragen auch zum Erfolg von zwei kleinen, familiengeführten Unternehmen bei.
Blühende Schönheit: Lokal angebaute Blumen und Floraldesigns
Die Leidenschaft von Airy Point Farms für die Landwirtschaft geht über ihre Rindfleischproduktion hinaus, da sie kürzlich auch in die Welt der lokal angebauten Blumen eingestiegen sind. In Anerkennung der Nachfrage nach einzigartigen, nachhaltig bezogenen Blumen haben sich die Sippels der "Lokal und liebevoll wachsenden Kunst der Landwirtschaft" verschrieben.
In den Frühjahrs- und Sommermonaten explodieren die leuchtenden Felder des Hofes mit einer Fülle an saisonalen Blumen, von fröhlichen Sonnenblumen bis hin zu eleganten Dahlien. Besucher können den Selbstbedienungskiosk erkunden, der täglich mit frisch geschnittenen Sträußen und anderen lokal produzierten Waren bestückt ist. Für diejenigen, die eine intensivere Erfahrung suchen, bietet der Hof eine Reihe von Workshops und Veranstaltungen an, darunter Sträußebinde-Kurse und Farm-to-Table-Abendessen.
Hochzeiten und Veranstaltungen: Lokal bezogene Floraldesigns
Das Engagement von Airy Point Farms für eine lokale, nachhaltige Landwirtschaft kommt auch in ihren Floraldesign-Dienstleistungen für Hochzeiten und Veranstaltungen zum Ausdruck. Brautpaare und Veranstaltungsplaner können eng mit der Familie Sippel zusammenarbeiten, um maßgeschneiderte Blumeninstallationen, Sträuße und Arrangements zu schaffen, die die wahre Kunst der Landwirtschaft widerspiegeln.
Die lokal angebauten Blumen des Hofes mit ihren einzigartigen Farben, Texturen und Blüten sind darauf ausgelegt, die Schönheit der Saison und der Region zu zeigen. Indem sie mit Airy Point Farms zusammenarbeiten, können Paare sicherstellen, dass ihr besonderer Tag mit Blumen gefüllt ist, die speziell für sie gezogen wurden, und gleichzeitig kleine, familiengeführte Unternehmen unterstützen.
Die Gemeinschaft und das Land umarmen
Auf Airy Point Farms ist das Engagement der Familie Sippel für ihre Gemeinschaft und das Land, das sie bewirtschaftet, spürbar. Sie engagieren sich aktiv mit lokalen Unternehmen, Organisationen und Einwohnern und veranstalten Events und Workshops, die die Menschen zusammenbringen, um den Reichtum der Region zu feiern.
Über ihre Landwirtschafts- und Blumenaktivitäten hinaus sind die Sippels der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verpflichtet. Sie streben danach, auf ihrem Grundstück ein gesundes, florierendes Ökosystem zu schaffen und die natürliche Tierwelt und Insekten willkommen zu heißen, die für ein ausgewogenes, regeneratives Landschaftsbild unerlässlich sind.
Entdecken Sie das Airy Point Farms Erlebnis
Ob Sie außergewöhnliches, lokal erzeugtes Rindfleisch, atemberaubende Floraldesigns oder eine tiefere Verbindung zum Land suchen, Airy Point Farms bietet ein wahrhaft einzigartiges und immersives Erlebnis. Folgen Sie der Reise der Familie Sippel, während sie die Kunst der Landwirtschaft lokal und liebevoll wachsen lassen, und entdecken Sie die Schönheit, Tradition und Nachhaltigkeit, die diesen Hof zu einem wahren Juwel im Herzen von Wisconsin machen.