Willkommen auf Cantamisina: Eine Oase der ökologischen Landwirtschaft im Sariego-Tal

Unsere Ursprünge und Mission

Cantamisina ist ein ökologischer Landwirtschaftsbetrieb, der aus dem tiefen Engagement seiner Gründer für Nachhaltigkeit und Landpflege entstanden ist. Auf dem schönen Sariego-Tal gelegen, bemüht sich dieser kleine Familienbetrieb, frische, gesunde und umweltfreundliche Lebensmittel zu produzieren.

Unsere Geschichte reicht bis 2020 zurück, als wir uns entschieden, unser Leben radikal zu ändern, um in Harmonie mit der Natur zu leben. Wir verließen den städtischen Alltag, um uns dem ruhigen Rhythmus des Landes zu widmen, wo Hände und Geist in einem Tanz des Anbaus, der Beobachtung und des ständigen Lernens vereint sind.

Für uns ist Agrarökologie nicht nur eine Produktionsform, sondern eine Lebensphilosophie, die uns auf tiefste Weise mit den Zyklen der Mutter Erde verbindet. Wir streben danach, die Böden zu regenerieren, die Biodiversität zu fördern und Produkte von höchster Nährwertqualität und Geschmack anzubieten, die den Charakter unserer Region authentisch widerspiegeln.

Unsere Werte und nachhaltigen Praktiken

Zertifizierte ökologische Produktion

Cantamisina ist ein 100% ökologischer Betrieb, zertifiziert durch die Behörde COPAE (Zertifikat Nr. AS-257-F). Dies garantiert, dass unsere Anbaumethoden auf der Pflege und Erhaltung natürlicher Ökosysteme basieren, ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien oder gentechnisch veränderter Organismen.

Kleinbäuerliche und diversifizierte Landwirtschaft

Unser Betrieb zeichnet sich durch eine kleinbäuerliche Produktion aus, bei der wir Gemüsegärten, Obstbäume, Nutztiere und wilde Beeren kombinieren. Dieses diversifizierte Modell ermöglicht es uns, den Reichtum natürlicher Ökosysteme nachzuahmen und so die Biodiversität und Widerstandsfähigkeit unserer Kulturen zu fördern.

Handarbeit und einfache Werkzeuge

Auf Cantamisina bevorzugen wir manuelle Prozesse und den Einsatz traditioneller Werkzeuge anstelle intensiver Mechanisierung. Diese Arbeitsweise erlaubt es uns, aufmerksamer auf die Rhythmen der Natur zu achten, eine tiefe Verbindung zu unserer Umgebung aufzubauen und unsere Umweltauswirkungen zu minimieren.

Bodenverjüngung und Wasserpflege

Wir wenden agroökologische Techniken wie Fruchtfolgen, den Einsatz organischer Dünger und die Förderung des mikrobiellen Bodenlebens an. Auf diese Weise können wir die natürliche Fruchtbarkeit unserer Felder wiederherstellen, die Bodenfeuchtigkeit erhalten und den Bewässerungsbedarf reduzieren.

Verbindung zur lokalen Gemeinschaft

Unser Hof ist fest in das Sariego-Tal und seine landwirtschaftlichen Traditionen eingebunden. Wir bemühen uns, Verbindungen zu den Nachbarn aufzubauen, Wissen auszutauschen und einen verantwortungsvollen Konsum lokal erzeugter Lebensmittel zu fördern. Wir streben danach, ein Modell für eine nachhaltige ländliche Unternehmensentwicklung zu sein, das andere inspiriert, unsere Schritte zu folgen.

Entdecken Sie unsere Produkte und Dienstleistungen

Auf Cantamisina bieten wir eine breite Palette an frischen, saisonalen Obst, Gemüse, Eiern und anderen Produkten an. Unser Sortiment umfasst:

Gemüse wie Mangold, Spinat, Kohl, Karotten, Paprika und mehr
Saisonales Obst wie Äpfel, Birnen, Pflaumen und Pfirsiche
Eier von freilaufenden Hühnern
Aromatische Kräuter und wilde Beeren
Handwerklich hergestellte Konserven und Eingelegtes

Darüber hinaus haben wir einen Onlineshop, in dem Sie Ihre Bestellungen aufgeben und unsere Produktkörbe reservieren können. Besuchen Sie uns und entdecken Sie den Geschmack und die Frische unserer ökologischen Landwirtschaft!

Schließen Sie sich unserer Reise zur Nachhaltigkeit an

Auf Cantamisina sind wir fest davon überzeugt, dass ökologische und regionale Landwirtschaft der Schlüssel zum Aufbau einer nachhaltigeren und gesünderen Zukunft ist. Wenn Sie unsere Produkte konsumieren, genießen Sie nicht nur Lebensmittel von höchster Qualität, sondern unterstützen auch ein verantwortungsvolles Produktionsmodell, das die Böden regeneriert, die Biodiversität respektiert und zum Wohlergehen unserer ländlichen Gemeinschaften beiträgt.

Wir laden Sie ein, sich unserem Projekt anzuschließen und Teil dieser Veränderung zu werden. Besuchen Sie uns, lernen Sie uns persönlich kennen, nehmen Sie an unseren Aktivitäten teil und begleiten Sie uns auf dieser Reise der Wiederentdeckung von Erde und uns selbst. Gemeinsam können wir eine gerechtere, ausgewogenere Welt in Harmonie mit der Natur aufbauen.

Wir freuen uns, Sie auf Cantamisina begrüßen zu dürfen!