Entdecken Sie den bezaubernden Celtic Glen Heritage Livestock Farm

Ein Vermächtnis nachhaltiger Landwirtschaft in Indiana

Eingebettet in das Herz von Indiana

Celtic Glen Heritage Livestock gedeiht in den sanften Hügeln des Owen County im Indiana Uplands, einer Region, die einst die Heimat der Miami, Pottawatomie, Delaware und Eel River Stämme war. Das friedliche Tal des Bauernhofs umfasst einen historischen Kalksteinbruch an den Ufern des ruhigen Wassers des White River und bietet eine malerische Kulisse für diesen familiengeführten Betrieb.

Vergangenheit ehren, Zukunft umarmen

Die Geschichte von Celtic Glen begann in den 1950er Jahren, als Paul Ault, ein Fabrikarbeiter am Tag, seine Träume und Leidenschaft in die Kultivierung dieser idyllischen Immobilie investierte. Heute, als lokaler, familiengeführter Bauernhof, setzt Celtic Glen sein Vermächtnis fort und bietet eine vielfältige Auswahl an Nutztieren, natürlichen Fleischprodukten, traditionellen keltischen Lebensmitteln, Artikeln für Haustiere und den Garten, Bauernhofaufenthalte und -aktivitäten, Bildungsworkshops und unvergessliche Agrotourismus-Erlebnisse.

Erhaltung seltener Rassen und nachhaltige Landwirtschaft

Erhaltung der genetischen Vielfalt

Als Mitglieder des Livestock Conservancy ist das Team von Celtic Glen dem Aufbau seltener und traditioneller Rassen gewidmet, darunter irische Dexter- und schottische Hochlandrinder, schottische Soay-Schafe, Arapawa-Ziegen sowie Champagne Argente-, American Blue- und Silberfuchskaninchen. Diese einzigartigen Tiere gedeihen auf den üppigen Weiden des Bauernhofs und tragen zur Erhaltung der genetischen Vielfalt bei.

Nachhaltige Praktiken, außergewöhnliche Aromen

Die Wiederkäuer von Celtic Glen werden so autonom wie möglich aufgezogen und weiden auf natürlichen Gräsern und Futterpflanzen. Dieser Ansatz der Gras-Fütterung und -Fertigstellung, kombiniert mit raubtierkompatiblen und Feuchtgebiets-Naturschutzpraktiken, führt zu einem geringeren Umweltfußabdruck und nuancierteren, intensiveren Fleischgeschmäckern. Traditionelle Rassen erfordern weniger Eingriffe, was es dem Bauernhof ermöglicht, das Tierwohl und die regenerative Bewirtschaftung des Landes in den Vordergrund zu stellen.

Immersive Agrotourismus-Erlebnisse

Besucher mit dem Land verbinden

Celtic Glen lädt Gäste ein, die Schönheit und Ruhe des Bauernhofs hautnah zu erleben. Von Bildungsworkshops über Tierpflege und Verarbeitung bis hin zu Bauernhofaufenthalten und Schulausflügen können Besucher bedeutsame Verbindungen zum Land, den Nutztieren und dem reichen kulturellen Erbe der Region knüpfen. Die 100 Acres große Farm umfasst 50 Acres Feuchtgebietsschutz am Flussufer und 18 Acres eines sich erholenden Steinbruchgeländes; Räume, die für Waldbaden und Naturtagebücher (zertifizierter Führer) sowie tiergestützte Interventionen geöffnet sind. CG ist einem inklusiven Bauernhof verschrieben, der ein willkommendes, aktives Engagement fördert. Mitgliedsbetrieb von Veterans IN Farming und Care Farming Network.

Praktisches Lernen und kulinarische Genüsse

Ob Sie sich für die Kunst des Selbstversorgens mit Kaninchen interessieren, mit Eseln spazieren gehen, eine Zider-geschmorte Kaninchen-Speise oder einen Hirtenauflauf genießen oder einfach nur einen entspannenden Kaffee mit den freundlichen Ziegen trinken möchten - Celtic Glen bietet eine Fülle von Möglichkeiten, um in das lebendige Gewebe von Aktivitäten und kulinarischen Köstlichkeiten des Bauernhofs einzutauchen. Mitglied von Indiana Grown.

Entdecken Sie den bezaubernden Celtic Glen Heritage Livestock Farm

Eingebettet in das Herz der sanften Hügellandschaft Indianas ist Celtic Glen Heritage Livestock ein Refugium für all jene, die den Kontakt zum Land suchen, nachhaltige Landwirtschaft kennenlernen und das reiche kulturelle Erbe der Region erleben möchten. Erkunden Sie die vielfältigen Angebote des Bauernhofs und begeben Sie sich auf eine Reise, die die Vergangenheit ehrt, die Zukunft umarmt und die Seele nährt. Campen Sie auf dem ehemaligen Steinbruchgelände, genießen Sie das Glamping in unseren Mini-Blockhütten und Vintage-Wohnwagen oder relaxen Sie in unserem gemütlichen Bed & Breakfast (rechtzeitig zu den Winterfeiertagen). Mitglied von FarmStay USA.