Finca el Ribeiro ist ein ökologischer Familienbetrieb in San Cosme in der Gemeinde Cudillero (Asturien) in einem vom Fluss Esqueiro bewässerten Tal. Ihr Hauptanbauprodukt ist die asturianische Fabneige (Faba Asturiana) mit g.g.A. der Sorte Andecha, die in der traditionellen Getreidespeicher-Panera sowie in einem hofeigenen Trockner getrocknet und unter eigener Marke abgepackt wird. Daneben wachsen dort Blaubeeren der Sorte Centrablue, eine Apfelplantage mit Tischapfelsorten wie Mingán, Florina oder Goldrush sowie Avocados.
Der Hof bietet Führungen durch seine Plantagen an, die auch für Familien konzipiert sind und die Arbeit hinter jedem Produkt erklären. Im hofeigenen Laden können Fabas, Saisonfrüchte, handwerkliche Blaubeer- und Apfelmarmeladen aus eigener Ernte, Blaubeersaft, Fabas in Vinaigrette und Geschenkkartons mit asturianischen Produkten gekauft werden.