Eine familiengeführte Farm, die sich auf ökologischen Landbau spezialisiert hat

Erbe und Leidenschaft für die Erde

Ich bin María Martínez, die vierte Generation einer Familie, die sich der Landwirtschaft widmet und mit dem Anbau von Zitrusfrüchten, Mandeln, Oliven und Weinreben begonnen hat. Seit Jahren konzentrieren wir uns auf den ökologischen und nachhaltigen Anbau von Avocados und Mangos.

Meine Kindheit war von der Natur umgeben. Ich erinnere mich mit Freude an die Sommer auf dem Land mit meinen Großeltern und Cousins, an das Spielen zwischen den Avocado- und Mandelbäumen und an das Ausruhen im Schatten der Steineichen. Ich lernte diese "Lebensweise" lieben, indem ich meinen Vater auf das Feld begleitete und sah, wie er die Pflanzen pflegte und hegte, um die besten Früchte zu erhalten.

Diese Verbindung zur Erde führte mich dazu, Agrarwissenschaften zu studieren, um das nötige Wissen zu erwerben, um unsere Kulturen effizient und umweltfreundlich zu entwickeln. Jetzt bin ich für das Management und die nachhaltige agronomische Entwicklung unserer Familienfarm verantwortlich.

Ökologischer Landbau und Biodiversität

Seit wir die Farm ökologisch bewirtschaften, haben wir einen Anstieg der einheimischen Tiere wie Chamäleons, Vögel, Amphibien und Insekten beobachtet. Dies zeigt, wie unsere landwirtschaftlichen Praktiken die Biodiversität und das natürliche Gleichgewicht fördern.

Unser Team ist für die Umsetzung der geplanten Aufgaben verantwortlich: Ausbringung von Dünger, Bewässerungskontrolle, manuelle Unkrautbekämpfung oder mit Hilfe von Vieh und Durchführung der erforderlichen Behandlungen, um unsere Bäume zu pflegen. All dies mit dem Ziel, ökologisches Obst von höchster Qualität zu ernten.

Verbindung von ländlichem und städtischem Leben

Wir glauben fest an die Qualität von ökologischem Obst aus der Region, daher haben wir uns entschieden, Teil der Crowdfarming-Familie zu werden. Über diese Plattform senden wir unser Obst direkt vom Baum bis in Ihr Zuhause in ganz Europa.

Dies ist der direkteste Weg, um das ländliche Leben mit dem städtischen zu verbinden und dafür zu sorgen, dass die Natur mit nur einem Klick an Ihre Haustür kommt. Wir möchten, dass Sie unsere ökologischen Mangos, Avocados und Zitronen genießen, die mit all unserer Liebe und Achtung für die Umwelt angebaut wurden.

Mango- und Avocadosorten

Mangos

Osteen (September - Oktober): Eiförmig-länglich, mittelgroß, Schale mit charakteristischer purpurner Tönung und orange, gelben oder grünen Zonen. Süßer Fruchtfleischgeschmack mit leichter Säure und geringem Fasergehalt.

Palmer (Oktober): Länglich, mittelgroß, rötliche Schale. Festes Fruchtfleisch mit sehr feinen Fasern und süßem Geschmack.

Keitt (Oktober - November): Eiförmig-länglich, groß, grüne und rosa Schale. Süßes Fruchtfleisch mit leichter Säure und geringem Fasergehalt.

Sensation (Oktober): Eiförmig-rundlich, klein (nicht mehr als 400g). Purpur-orangefarbene Schale mit weißen Punkten. Saftiges, orangefarbenes Fruchtfleisch mit geringem Fasergehalt. Sehr süßer und intensiver Geschmack.

Avocados

Bacon (Oktober - November): Leicht gerundete Form, Durchschnittsgewicht 200-500g. Gelblich-grünes Fruchtfleisch, glatte grüne Schale, die während der Reifung dunkler wird.

Fuerte (Oktober - Januar): Birnenform, mittelgroß bis groß, glatte und dünne Schale. Grüne Farbe mit weißen Punkten. Geringerer Fettgehalt, ideal für Guacamole.

Hass (Dezember - März): Gelblich-grünes Fruchtfleisch ohne Fasern. Raue grüne Schale, die beim Reifen schwarz wird. Gute Transportfestigkeit und lange Haltbarkeit. Stücke von 150-350g.

Lamb Hass (März - Mai): Cremiges gelblich-grünes Fruchtfleisch ohne Fasern. Raue grüne Schale, die beim Reifen schwarz wird. Stücke von 200-500g.

Kontakt und Information

Finca Ecológica los Pepones Los Pepones, 29700 - Vélez Málaga, Málaga 647226632 info@lospepones.com

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