Eine Familienfarm mit Tradition und Nachhaltigkeit

Willkommen auf den Gemüsehöfen des Tals, einem kleinen Familienbetrieb in Asturien, der sich der Erzeugung saisonaler Bio-Lebensmittel widmet.

Unsere Ursprünge und Entwicklung

Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 2011 zurück, als Dolores, eine in Madrid geborene Architektin, beschloss, ihrer bisherigen Lebensweise eine radikale Wende zu geben und ein neues Abenteuer im Herzen Asturiens zu beginnen. Angetrieben von ihrer Leidenschaft für die Natur, die handwerkliche Arbeit und ein ruhigeres Leben kam Dolores in die Region Turón (Mieres), wo sie sich einem bereits bestehenden Bio-Gartenbaubetrieb anschloss. Schritt für Schritt nahm ihr Projekt Gestalt an, und 2013 zogen wir nach Nava um, wo wir von Grund auf neu begannen und seitdem gewachsen sind, bis wir das geworden sind, was wir heute sind.

Ein nachhaltiger Familiengarten

Unser derzeitiger Hof befindet sich in Lugar La Vega, in der Gemeinde Nava, umgeben vom Pandal-Bach und in der Nähe der Sierra de Peñamayor und der Foces des Río Pendón, einer privilegierten und einladenden Umgebung. Wir verfügen über etwa 4.000 m2 ebenes und leicht zu bearbeitendes Land, auf dem wir einen vielfältigen Gemüsegarten mit Obstbäumen und Beerenobst kombinieren.

Wir praktizieren einen ökologischen und nachhaltigen Landbau, indem wir den Fruchtwechsel maximal beachten, den Einsatz von Chemikalien vermeiden und natürliche Techniken wie die organische Düngung bevorzugen. Außerdem verfügen wir über 1.000 m2 Gewächshäuser, um die empfindlicheren Kulturen zu schützen und eine ganzjährige Produktion zu gewährleisten.

Frische und saisonale Produkte

Unser Ziel ist es, Ihnen Bio-Produkte von höchster Qualität anzubieten, die frisch geerntet und voller Geschmack sind. Von saisonalem Gemüse und Obst bis hin zu Eiern, Marmeladen und anderen köstlichen Produkten, die auf unserem eigenen Hof hergestellt werden.

Wir sind stolz darauf, Ihnen gesunde Lebensmittel anbieten zu können, die mit Liebe und Respekt für die Umwelt angebaut werden. Genießen Sie unsere Auswahl an frischen Produkten und entdecken Sie die authentischen Geschmäcker des asturischen Gartenbaus.

Verbindung mit der Gemeinschaft

Über die Produktion hinaus suchen wir bei den Gemüsehöfen des Tals den Kontakt zu unserer örtlichen Gemeinschaft. Wir organisieren Workshops, Führungen und Veranstaltungen, um die Menschen an die Ursprünge der Lebensmittel heranzuführen und einen nachhaltigeren Lebensstil zu fördern.

Schließen Sie sich uns an und werden Sie Teil dieses Familienabenteuers hin zu einer gesünderen und umweltfreundlicheren Ernährung. Wir erwarten Sie auf unserem Hof!