Mcfarland Family Farms - Ein multigenerationelles Vermächtnis der landwirtschaftlichen Exzellenz

Eine reiche Geschichte, verwurzelt in der Erde

Das landwirtschaftliche Vermächtnis der Familie McFarland

Seit über 150 Jahren kultiviert die Familie McFarland die fruchtbaren Ländereien entlang des Weber River in West Weber, Utah. Dieses multigenerationelle landwirtschaftliche Vermächtnis begann 1859, als William McFarland das Gebiet erstmals besiedelte und das Erbe an seine Nachkommen weitergab.

Archibald McFarland, Williams Sohn, führte die landwirtschaftliche Tradition der Familie fort, indem er Nahrungsmittel für seine Familie anbaute und Getreideerzeugnisse zum Verkauf hinzufügte. Die Ära der Milchwirtschaft wurde von James McFarland, dem dritten ältesten Sohn von Archibald, eingeleitet, der neben der Rinderzucht und der Futtererzeugung einen Milchviehbetrieb in der alten Scheune startete.

Thomas McFarland, James' Sohn, erweiterte die Milchwirtschaft im Laufe der Jahre und baute auch Heu, Viehfutter und Tomaten an. Diese Expansion beschleunigte sich mit der Errichtung einer nagelneuen Milchviehscheune im Jahr 1957 durch Thomas' Sohn Dee McFarland, der für seinen Erfolg im Zuckerrübenanbau bekannt war.

Von der Milchwirtschaft zum Gemüseanbau

Nachdem die Milchkühe 1987 verkauft worden waren, entschied sich Layne McFarland, Dees Sohn, zur Rückkehr in die Landwirtschaft und begann mit dem Gemüseanbau. Er startete mit nur drei Acres Süßkorn sowie einer kleinen Menge an Kürbissen und Kartoffeln, die er in gebrauchten Bananenkisten an Händler entlang der Autobahn 89 verkaufte.

Langsam konzentrierte sich der Hof auf eine vielfältige Auswahl an Gemüse. Heute kultivieren Layne und sein Sohn Kenneth auf den 250 Acres der McFarland Family Farms eine Fülle an Kulturen, darunter Mais, Winterkürbisse, Zwiebeln und Kürbisse - eine bunte jährliche Ernte, die die örtliche Gemeinschaft und darüber hinaus durch ihre Verkaufsstände und Großhandelskonten versorgt.

Vergangenheit ehren, Zukunft umarmen

Wenn die Familie McFarland auf über eineinhalb Jahrhunderte Landwirtschaft zurückblickt, kann sie sich nur vorstellen, was ihre Vorfahren von dem florierenden Betrieb halten würden, der aus ihrer anfänglichen harten Arbeit und Hingabe an das Land entstanden ist.

"Wir können es kaum erwarten, herauszufinden, was die nächsten sechs Generationen bringen werden", reflektiert die Familie und ehrt das Vermächtnis derer, die vor ihnen kamen, während sie der Zukunft ihres multigenerationellen Bauernhofs mit Spannung entgegensehen.

Agrotourismus auf dem historischen Klosterhof

Neben ihrer Gemüseproduktion haben die McFarlands ihren historischen Bauernhof für die Öffentlichkeit geöffnet und heißen Besucher willkommen, um den Hof aus nächster Nähe auf ihrem "Historic Monastery Farm"-Standort in Huntsville, Utah, zu erleben. Diese malerische Kulisse im Herzen des Ogden Valley bietet das ganze Jahr über eine Vielzahl von Aktivitäten und Veranstaltungen auf dem Bauernhof, darunter einen beliebten Bauernmarkt, einen Selbstpflück-Kürbisacker und private Veranstaltungen.

Nachhaltige Anbaumethoden

Die Familie McFarland ist den nachhaltigen Landwirtschaftspraktiken verpflichtet, die Land und Umwelt schonen. Durch den Anbau einer vielfältigen Palette an Kulturen, den Einsatz von Zwischenfrüchten und Fruchtfolgen sowie die Minimierung des Einsatzes synthetischer Inputs streben sie danach, den Boden zu kultivieren und hochwertigste, nährstoffreiche Lebensmittel für ihre Gemeinschaft zu erzeugen.

Eine Feier der lokalen Lebensmittel und Gemeinschaft

Im Kern der McFarland Family Farms steht eine tief verwurzelte Leidenschaft dafür, Menschen mit dem Land und den daraus erzeugten Lebensmitteln zu verbinden. Durch ihre Verkaufsstände, Großhandelskonten und Agrotourismus-Erlebnisse wollen die McFarlands eine größere Wertschätzung für lokal angebaute, saisonale Produkte und das lebendige landwirtschaftliche Erbe der Ogden Valley-Region wecken.

Ob Sie die Süße ihres berühmten Mais genießen, den Kürbisacker erkunden oder einfach nur die friedliche Atmosphäre des Historic Monastery Farm genießen - die Familie McFarland lädt Sie ein, das reiche Gewebe ihres multigenerationellen landwirtschaftlichen Vermächtnisses zu erleben.