Angulas Marifé: Tradizione ed Eccellenza nelle Anguilline di Asturie

Scoprendo l'Oro Bianco delle Coste Asturiane

Angulas Marifé è un'eredità familiare che risale al 1940, quando Olegario García Ribereño iniziò la sua avventura nel mondo delle anguilline nella ría Nalón di Soto del Barco, Asturie. Da allora, tre generazioni hanno mantenuto viva la passione per la produzione delle migliori anguilline, tramandando il loro know-how e la loro esperienza artigianale.

L'Anguilla Asturiana, una Delizia Unica al Mondo

Le anguilline delle Asturie sono considerate tra le migliori al mondo, grazie alla qualità delle acque delle loro ríe e spiagge. Angulas Marifé si vanta di lavorare con questo prezioso prodotto, catturandolo nei mercati locali e mantenendolo vivo e fresco nei propri vivai.

Un Processo Meticoloso di Lavorazione Artigianale

Ogni passaggio nella preparazione delle anguilline in Angulas Marifé è attentamente studiato ed eseguito. Dalla fase iniziale di lavaggio e risciacquo, passando attraverso il setacciamento e la cottura in acqua salata, fino al confezionamento manuale e sottovuoto, l'intero processo mira a preservare la massima freschezza, sapore e qualità del prodotto.

Gustando le Delizie delle Anguilline Asturiane

Angulas Marifé offre le sue squisite anguilline in diverse confezioni, pronte per essere gustate a casa o nel locale desiderato. Sia in vassoi da 100, 200 o 250 grammi, le anguilline arrivano cotte e sigillate, mantenendo tutta la loro freschezza e sapore.

Ricette Tradizionali e Creative

Accompagnare le anguilline con un semplice condimento di aglio, peperoncino e olio d'oliva è una forma classica di godere di questa prelibatezza. Ma Angulas Marifé condivide anche ricette più elaborate, come l'insalata di anguilline con indivia, la frittata di anguilline o le anguilline "pilpileadas", create da rinomati chef asturiani.

Contattaci e Goditi le Migliori Anguilline delle Asturie

Angulas Marifé ti invita a scoprire il tesoro delle coste asturiane. Puoi effettuare i tuoi ordini attraverso i numeri di telefono o il modulo di contatto, e gustare le anguilline più fresche e di qualità in meno di 24 ore.

Immergetevi nella tradizione e nel sapore delle Angulas Marifé!