Immergetevi nell'incantevole Alpujarras nella nostra fattoria biologica

Scoprite la ricca storia e l'abbondante raccolto della nostra oasi di proprietà familiare

Benvenuti nella fattoria biologica della nostra famiglia, incastonata nel cuore della pittoresca regione delle Alpujarras in Andalusia. Per generazioni, abbiamo nutrito questa lussureggiante oasi, dove centinaia di alberi da frutto, principalmente uliveti, prosperano in armonia con la terra.

Il nostro piccolo appezzamento di circa cinque ettari, situato a soli 10 minuti a piedi dal affascinante villaggio di Mairena, è un vero rifugio. Alimentato da un delizioso ruscello e due serbatoi di irrigazione, nonché da una sorgente naturale, questa fertile parcella ci permette di prenderci cura di oltre cento alberi di ulivo, insieme a un'abbondanza di mandorli, ciliegi, nespoli, meli, peri, cachi, aranci e albicocchi. Le viti selvatiche aggiungono ulteriore abbondanza, fornendoci più uva di quanta ne sappiamo che farne.

Abbracciate i ritmi della vita in fattoria e scoprite le tradizioni locali

I nostri ospiti sono invitati a immergersi nei ritmi della vita in fattoria, unendosi a noi in compiti che riflettono le antiche tradizioni della regione. Che si tratti di dare una mano durante la raccolta delle olive a gennaio, di raccogliere arance per accompagnare il vostro picnic a marzo o di deliziare i gusti stagionali di mandorle, fichi, uva, melograni e noci in autunno, c'è sempre qualcosa da scoprire e sperimentare.

Negli anni abbiamo lavorato a stretto contatto con la comunità locale, imparando dalla loro esperienza in materia di irrigazione, aratura, potatura e cura della terra. Durante le passeggiate serali in fattoria, saremo lieti di condividere la affascinante storia dei sistemi di irrigazione di ispirazione moresca e offrire uno sguardo sulla tradizionale produzione di olio d'oliva presso il vicino mulino.

Celebriamo la nostra certificazione biologica e l'abbondante biodiversità

Negli ultimi tre anni, la nostra fattoria è stata orgogliosamente certificata biologica dalla Soil Association. Ciò non solo garantisce che i nostri prodotti siano naturali, di stagione e ricchi di sapore, ma favorisce anche un'straordinaria diversità di flora e fauna. Dai vivaci fiori selvatici a un ricco tessuto di vita degli insetti e abbondanti opportunità di birdwatching, le nostre pratiche biologiche hanno creato un vero rifugio per la natura.

Mentre il mantenimento del nostro status biologico richiede un lavoro manuale, come il controllo delle erbacce e la regolare riparazione delle mura a secco, accogliamo con piacere i nostri ospiti a unirsi in questi compiti soddisfacenti. Dopo, potrete rilassarvi in una delle tante amache o angoli ombreggiati, immersi nella tranquillità della nostra piccola oasi.

Scoprite le Alpujarras ed esplorate i gioielli nascosti dell'Andalusia

La nostra fattoria biologica è la base perfetta per esplorare la affascinante regione delle Alpujarras e oltre. Dai sentieri escursionistici in autonomia ai tour di birdwatching accompagnati, ci sono infinite opportunità per scoprire le meraviglie naturali e la ricchezza culturale di questo incantevole angolo dell'Andalusia. Che siate alla ricerca di un rifugio tranquillo o di un'esperienza di agriturismo immersiva, la nostra fattoria di proprietà familiare promette un soggiorno indimenticabile.

Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto nel nostro piccolo angolo di paradiso, dove potrete connettervi con la terra, abbracciare le tradizioni locali e creare ricordi preziosi. Venite a sperimentare la magia delle Alpujarras con noi.