Benvenuti alla Fattoria San Donato

La storia di una famiglia, la passione per la terra

La Fattoria San Donato è un piccolo borgo medievale immerso nelle colline toscane attorno a San Gimignano, con una magnifica vista panoramica. Sorto sull'antica via Francigena, intorno a una piccola pieve romanica, il borgo ha mantenuto le sue architetture originali: la villa fortificata con l'annesso parco secolare, le case dei contadini e la bellissima torre di guardia, oggi taverna a disposizione degli ospiti.

Questa è la storia di una famiglia, i Fenzi, che dal 1932 si prende cura di questa terra e dei suoi frutti con passione e dedizione. È un'avventura straordinaria, che intreccia le vite di generazioni e la magia di questo luogo unico.

Un'esperienza autentica tra natura, cultura e tradizione

Vivere alla Fattoria San Donato significa immergersi in un'atmosfera genuina e rilassante, lontana dai ritmi frenetici della vita quotidiana. Gli ospiti sono accolti come amici, coinvolti nelle attività della fattoria e guidati alla scoperta dei tesori enogastronomici e culturali della Toscana.

Le nostre camere e appartamenti, sapientemente ristrutturati, offrono tutto il comfort moderno preservando il fascino dell'architettura rurale. Gli spazi comuni, come il giardino e la taverna, sono il palcoscenico perfetto per degustazioni di vini e prodotti tipici, corsi di cucina e momenti di convivialità.

Sostenibilità e rispetto per l'ambiente

La scelta del biologico è per noi un punto di partenza imprescindibile. Coltiviamo le nostre vigne e i nostri oliveti seguendo i principi dell'agricoltura biologica, per preservare la fertilità della terra e offrire prodotti genuini e di qualità. Questo approccio si estende a tutte le attività della fattoria, in un costante impegno per la tutela dell'ambiente e delle tradizioni locali.

Vi aspettiamo per vivere insieme un'esperienza indimenticabile nella splendida cornice della Toscana!