Una Finca Familiare Dedicata all'Agricoltura Biologica

Eredità e Passione per la Terra

Sono María Martínez, la quarta generazione di una famiglia dedicata all'agricoltura che ha iniziato coltivando agrumi, mandorli, olivi e vigneti. Da anni ci siamo concentrati sulla coltivazione biologica e sostenibile di avocado e mango.

La mia infanzia è stata circondata dalla natura. Ricordo con affetto le estati in campagna con i miei nonni e cugini, giocando tra gli alberi di avocado e mandorlo, riposando all'ombra delle querce. Ho imparato ad amare questo "stile di vita" accompagnando mio padre in campo e vedendo come si prendeva cura e coccolava le piante per ottenere i migliori frutti.

Questo legame con la terra mi ha portato a studiare Ingegneria Agraria, con l'obiettivo di acquisire le conoscenze necessarie per sviluppare i nostri raccolti in modo efficiente e rispettoso dell'ambiente. Ora mi occupo della gestione e dello sviluppo agronomico sostenibile della nostra azienda familiare.

Agricoltura Biologica e Biodiversità

Da quando abbiamo adottato una gestione biologica dell'azienda, abbiamo visto un aumento della presenza di animali autoctoni come camaleonti, uccelli, anfibi e insetti. Questo dimostra come le nostre pratiche agricole favoriscano la biodiversità e l'equilibrio naturale.

Il nostro team si occupa di implementare i compiti pianificati: applicare la concimazione, controllare l'irrigazione, eseguire il controllo manuale o con il bestiame delle erbacce infestanti e effettuare i trattamenti necessari per prendersi cura dei nostri alberi. Tutto questo con l'obiettivo di ottenere una frutta biologica di massima qualità.

Unire la Vita Rurale e Metropolitana

Crediamo fermamente nella qualità della frutta biologica di prossimità, quindi abbiamo deciso di far parte della famiglia di Crowdfarming. Attraverso questa piattaforma, inviamo la nostra frutta direttamente dall'albero alla casa di ogni persona che decide di acquistarla in tutta Europa.

È il modo più diretto per unire la vita rurale a quella metropolitana e far arrivare la natura alla tua porta con un semplice clic. Vogliamo che tu goda dei nostri mango, avocado e limoni biologici, coltivati con tutto il nostro affetto e rispetto per l'ambiente.

Varietà di Mango e Avocado

Mango

Osteen (settembre - ottobre): Forma ovoidale-allungata, di medie-grandi dimensioni, buccia con tonalità purpurea caratteristica e zone arancioni, gialle o verdi. Polpa dolce con tocco acidulo e bassa quantità di fibre.

Palmer (ottobre): Forma allungata, di medie dimensioni, buccia rossastra. Polpa consistente, con fibre molto fini e sapore dolce.

Keitt (ottobre - novembre): Forma ovoidale-oblunga, di grandi dimensioni, buccia verde e rosa. Polpa dolce con tocco acidulo e bassa quantità di fibre.

Sensation (ottobre): Mango ovale-tondeggiante, di piccole dimensioni (non più di 400g). Buccia porpora-arancione con macchie bianche. Polpa succosa e arancione, con basso contenuto di fibre. Sapore molto dolce e intenso.

Avocado

Bacon (ottobre - novembre): Forma leggermente rotondeggiante, peso medio di 200-500g. Polpa giallo-verdognola, buccia liscia e verde che si scurisce durante la maturazione.

Fuerte (ottobre - gennaio): Forma a pera, di medie-grandi dimensioni, buccia liscia e sottile. Colore verde con punti bianchi. Minore contenuto di grassi, ideale per il guacamole.

Hass (dicembre - marzo): Polpa giallo-verdognola senza fibre. Buccia rugosa verde che diventa nera a maturazione. Buona resistenza al trasporto e lunga durata. Pezzi da 150-350g.

Lamb Hass (marzo - maggio): Polpa cremosa giallo-verdognola senza fibre. Buccia rugosa verde che diventa nera a maturazione. Pezzi da 200-500g.

Contatti e Informazioni

Finca Ecológica los Pepones Los Pepones, 29700 - Vélez Málaga, Málaga 647226632 info@lospepones.com

Seguici sui nostri social per saperne di più sui nostri alberi, le cure che dedichiamo loro e il processo di coltivazione della nostra frutta biologica.