Scopri la incantevole Flora Farms: un'oasi culinaria in Baja California

Un santuario agricolo sostenibile

Incastonata nelle pittoresche colline della Sierra de la Laguna Mountains, appena a nord di San Jose del Cabo, si trova la incantevole Flora Farms - una fattoria biologica di 25 acri che è fiorita in una vivace destinazione culinaria e culturale.

Questa notevole proprietà è la casa orgogliosa di Flora's Field Kitchen, Farm Spa, Farm Bar, Flora Farms Grocery e Flora Farms Celebrations - tutti armoniosamente intrecciati per creare un'esperienza immersiva dal campo alla tavola.

Onorare la tradizione, abbracciare la sostenibilità

Al cuore di Flora Farms c'è un profondo impegno per un'agricoltura sostenibile e pratiche agricole tradizionali. Il team dà priorità all'artigianato manuale, concentrandosi sulla minima perturbazione del suolo e sulla crescita olistica. La rotazione delle colture, la coltivazione associata e i metodi naturali di controllo degli insetti vengono impiegati per mantenere la salute del terreno.

La fattoria alleva anche polli, uova e maiali trattati in modo umano, che vengono poi utilizzati per rifornire l'acclamata Field Kitchen e Grocery. Questi animali hanno spazi aperti per razzolare e una dieta a base vegetale priva di ormoni e antibiotici. La fattoria mostra ulteriormente i suoi sforzi di sostenibilità riciclando i rifiuti, inviando i fiori appassiti ai polli e gli avanzi di verdure ai maiali, mentre utilizza il letame di pollo per il compostaggio.

Arte culinaria e cottage culinari

Flora's Field Kitchen incarna l'essenza della cucina artigianale, preparata con cura utilizzando gli ingredienti freschi e di stagione della fattoria. Il menu celebra i ricchi sapori della regione, con alcuni classici intramontabili che si affiancano alle offerte in continuo cambiamento.

Oltre al ristorante, la fattoria comprende anche i Shoppes at Flora Farms, i Culinary Cottages e The Haylofts - una collezione di case di lusso in balle di paglia costruite a mano appositamente per gli appassionati di cucina. Queste sistemazioni uniche offrono agli ospiti l'opportunità di immergersi nella vivace cultura e nelle tradizioni culinarie della fattoria.

Celebrare i momenti importanti della vita

Flora Farms offre anche uno sfondo mozzafiato per raduni privati e celebrazioni speciali. Aree selezionate della fattoria sono disponibili per eventi, dove il team crea menu freschi e unici che connettono gli ospiti con le offerte dei campi circostanti.

Dare indietro alla comunità

Flora Farms è impegnata a fare un impatto positivo sulla comunità locale. Attraverso vari programmi, la fattoria sensibilizza su importanti questioni sociali, come il sostegno ai bambini vulnerabili, agli anziani e agli animali. Promuovendo compassione ed empatia, Flora Farms invita i visitatori a unirsi per creare un'eredità di gentilezza e collaborazione.

Scopri l'incanto di Flora Farms

Che tu stia cercando un'esperienza culinaria a chilometro zero, una fuga di lusso ispirata alla cucina o un'opportunità per connetterti con la comunità locale, Flora Farms offre una vera e propria fuga incantata e sostenibile nel cuore della Baja California. Immergetevi nella ricca storia, nella vivace cultura e nell'impegno per la tutela ambientale della fattoria - un'oasi di eccellenza culinaria e agricola.