Fattoria di Otter Creek: Un'oasi pastorale di agricoltura rigenerativa

Incastonata nelle verdeggianti colline della regione della capitale di New York

Benvenuti alla Fattoria di Otter Creek, un'oasi pittoresca di 465 acri di agricoltura rigenerativa incastonata nelle colline ondulate dell'est di New York. Fondata nel 1882, questa storica fattoria di famiglia è stata un faro dell'agricoltura sostenibile per generazioni, mantenendo un fermo impegno verso la tutela dell'ambiente, il benessere degli animali e la comunità.

Bontà alimentata dall'erba: carni e uova allevate al pascolo

Al cuore dell'abbondanza della Fattoria di Otter Creek ci sono il suo gregge di bovini Red Angus 100% alimentati all'erba, i suini di razza autoctona e le galline ovaiole allevate a terra. Che pascolano in ampi prati e sono nutriti da una dieta diversificata e priva di prodotti chimici, questi animali prosperano in un ambiente naturale, producendo carni, uova e prodotti lattiero-caseari estremamente saporiti e nutrienti.

Graceful Acres Farmstay: Immergetevi nella vita di fattoria

Per coloro che cercano un'esperienza di fattoria davvero immersiva, la Fattoria di Otter Creek offre il Graceful Acres Farmstay - un'opportunità unica per staccarsi dalla frenesia e riconnettersi con i ritmi della natura. Incastonato in 440 acri di lussureggianti pascoli, boschi e zone umide, il Farmstay offre una scelta di affascinanti tende da campeggio o una accogliente baita lungo il ruscello, permettendo agli ospiti di immergersi nella tranquillità della vita di campagna.

Pratiche rigenerative: prendersi cura della terra per le future generazioni

L'impegno della Fattoria di Otter Creek per la sostenibilità va oltre l'allevamento degli animali. Attraverso l'adozione di pratiche agricole rigenerative, la famiglia Wiley ha curato meticolosamente la terra, assicurandone la fertilità e la biodiversità a lungo termine. Dalla gestione attenta del pascolo rotativo alla coltivazione di un florido frutteto di castagni di 20 acri, ogni aspetto delle operazioni della fattoria è progettato per lavorare in armonia con l'ecosistema naturale.

Un'etica orientata alla comunità: coltivare legami, nutrire i corpi

Alla Fattoria di Otter Creek, la famiglia Wiley crede che la vera nutrizione vada oltre la sfera fisica. Offrendo una varietà di programmi orientati alla comunità, tra cui visite guidate, eventi di apprezzamento per gli azionisti e confezioni di carne su misura, si sforzano di promuovere connessioni significative tra agricoltori, consumatori e la terra. È questo profondo senso di comunità che sta al cuore della missione della Fattoria di Otter Creek di fornire cibo sano e sostenibile ai suoi vicini e oltre.

Che tu stia cercando carni e uova allevate al pascolo eccezionali, un tranquillo rifugio dalla routine quotidiana o una comprensione più profonda dell'agricoltura rigenerativa, la Fattoria di Otter Creek ti invita a vivere la grazia e l'abbondanza di questa straordinaria fattoria di famiglia. Vieni ad esplorare, imparare e assaporare i frutti di una vita vissuta in armonia con la terra.