Quesería Ca Llechi: Dove la tradizione artigianale asturiana fiorisce

Una gemma lattea nel cuore di Piloña

Benvenuti a Quesería Ca Llechi, un'oasi di gusto e tradizione nel comune di Piloña, Asturie. Qui, la passione per la produzione artigianale di formaggi di mucca e pecora si fonde con l'antico patrimonio di questa regione.

Tradizione e sostenibilità

Il nostro caseificio è orgoglioso della sua produzione esclusiva e limitata, inquadrata nell'Associazione di Casari Artigiani e Alimenti del Paradiso Naturale delle Asturie. Produciamo formaggi a latte crudo e pastorizzato durante tutto l'anno, utilizzando il latte delle nostre pecore e di allevamenti locali, trattati con la massima cura.

Artigianato in ogni passaggio

Ogni formaggio che esce dalle nostre mani è il risultato di un processo artigianale al 100%, dove tradizione e sostenibilità vanno di pari passo. Produciamo in piccole quantità per mantenere viva l'essenza del caseificio tradizionale asturiano.

Varietà uniche

Il nostro catalogo include formaggi di mucca come il Grisu, Xerra, Caleru e Franxon, così come formaggi di pecora come il Fontelea e Llaranes. Ognuno di essi è una deliziosa manifestazione del know-how di generazioni di casari.

Esperienza gastronomica

Visitare Quesería Ca Llechi significa immergersi nella cultura e nel gusto delle Asturie. I nostri formaggi artigianali sono il perfetto accompagnamento per scoprire i piatti tipici della regione, come la fabada, il cachopo o il sidro. Un'esperienza gastronomica unica!

Connessione con la natura

Il nostro caseificio si trova in un ambiente naturale privilegiato, circondato da verdi prati e montagne. Invitiamo i nostri visitatori a esplorare i sentieri e godersi le viste panoramiche che ci offre questo angolo del Paradiso Naturale delle Asturie.

Unisciti alla nostra avventura

Vieni a conoscere Quesería Ca Llechi e lasciati affascinare dalla magia dei nostri formaggi artigianali. Scopri l'essenza della tradizione casearia asturiana e diventa parte della nostra storia. Ti aspettiamo!