Benvenuti a Willow Haven Farm: dove cresce la bontà biologica

Incastonata nella Lehigh Valley della Pennsylvania, Willow Haven Farm è stata un faro dell'agricoltura sostenibile per oltre 260 anni. Fondata negli anni '40 del XVIII secolo da Peter Herber, questa pittoresca fattoria di famiglia è fiorita in un'oasi vivace di prodotti biologici, animali allevati al pascolo e delizie fresche di fattoria.

Al cuore di Willow Haven c'è un profondo impegno nel nutrire sia la terra che la comunità. Utilizzando pratiche agricole biologiche tramandate nel tempo, la famiglia DeMaster coltiva una vasta gamma di verdure, frutta ed erbe, tutte traboccanti di sapore naturale e ricche di nutrienti vitali. Dal momento in cui metti piede sulla fattoria, sarai accolto dalla vista di lussureggianti campi verdi, dal dolce pascolare del bestiame e dal gioioso cinguettio delle galline al sole.

Sostenibilità e amministrazione

I DeMasters credono che la vera sicurezza alimentare inizi con un ecosistema sano e fiorente. Ecco perché si sono dedicati a metodi di agricoltura biodinamica che ripristinano il suolo, sostengono la biodiversità e minimizzano il loro impatto ambientale. Ruotando le colture, piantando colture di copertura e applicando pacciamature naturali, hanno costruito un terreno ricco e fertile che produce raccolti abbondanti anno dopo anno.

Connessione con la terra

Willow Haven Farm non è solo un luogo in cui acquistare prodotti freschi, ma un'opportunità per immergersi nei ritmi della vita di fattoria. Durante tutto l'anno, i DeMasters invitano la comunità a unirsi a loro in una varietà di esperienze pratiche, dalle visite guidate alla fattoria alle serate della pizza, fino al amato programma "Adotta un pulcino", dove i visitatori possono prendersi cura e osservare i pulcini mentre crescono.

Nutrire la comunità

Al cuore della missione di Willow Haven c'è un profondo desiderio di fornire alle famiglie cibo pulito e ricco di nutrienti in cui possono avere fiducia. Il programma Market Box CSA della fattoria consegna una selezione curata di frutta, verdura, carni e latticini biologici direttamente a casa tua, facilitando l'incorporazione dell'abbondanza della terra nei tuoi pasti quotidiani. Sia che tu stia ritirando la tua scatola in uno dei comodi punti di ritiro della comunità o visitando il mercato della fattoria, starai sostenendo un'attività locale impegnata nella tua salute e in quella del pianeta.

Un'eredità di amministrazione

La dedizione della famiglia DeMaster all'agricoltura sostenibile è la testimonianza dello spirito duraturo di Willow Haven Farm. Per oltre due secoli, questa pittoresca oasi è stata un luogo di rifugio, nutrimento e comunità - e sotto le cure della generazione attuale, continua a fiorire come un luminoso esempio di ciò che si può ottenere quando lavoriamo in armonia con la terra.

Quindi vieni, esplora i campi, incontra gli animali e assapora la differenza che un cibo davvero biologico e a chilometro zero può fare. A Willow Haven Farm troverai non solo una fattoria, ma uno stile di vita che nutre il corpo, la mente e l'anima.