Откройте для себя 57 Farm: Устойчивый оазис в округе Door

Усадьба, богатая историей и традициями

Добро пожаловать на 57 Farm, семейную сельскохозяйственную обитель, расположенную в самом сердце округа Door, Висконсин. Этот очаровательный фермерский двор на протяжении многих поколений является маяком устойчивого образа жизни и вовлечения сообщества, предлагая посетителям уникальный взгляд на сельскохозяйственное наследие региона.

Укорененные в традициях, устремленные в будущее

История 57 Farm начинается более века назад, когда эта земля впервые была заселена семьей Олсон. На протяжении десятилетий это имущество стало свидетелем приливов и отливов фермерской жизни, адаптируясь к меняющимся потребностям местного сообщества. Сегодня нынешние опекуны, клан Олсон, продолжают хранить наследие фермы, сочетая многовековые практики с инновационными, экологически безопасными методами.

Рог изобилия свежих, местных деликатесов

В самом сердце 57 Farm находится живой фермерский магазин, настоящая сокровищница сезонных овощей, мяса с пастбищ и ремесленных товаров. Войдите внутрь и вас встретят теплые, земляные ароматы только что собранных овощей, богатый аромат шипящей говядины с травяного откорма и сладкие, цветочные ноты натурального меда.

Овощи и травы старинных сортов

Методы регенеративного земледелия фермы гарантируют, что каждый овощ и трава буквально взрываются вкусом и питательными веществами. Исследуйте яркий ассортимент старинных сортов, от поразительной свеклы "Конфетная трость" до нежных, кружевных листьев капусты "Красная русская". Откройте для себя уникальный вкус свежесрезанных трав, от дерзких, перечных нот итальянского орегано до освежающего аромата шоколадной мяты.

Мясо с пастбищ

На 57 Farm скот рассматривается как дорогие члены семьи, свободно гуляющие на пышных, химически чистых пастбищах. Насладитесь богатыми, сложными вкусами говядины фермы, откормленной на траве, или побалуйте себя нежной, сочной вкуснотой цыплят, выращенных на пастбищах. Для тех, кто ищет по-настоящему уникальный опыт, ферма также предлагает ассортимент ремесленных копченых мясных изделий, включая восхитительный Говяжий бекон и смело приправленные Говяжьи палочки.

Ремесленные товары и предметы для усадьбы

Наряду с обильными овощами и мясом фермы, магазин представляет тщательно подобранную коллекцию изделий ручной работы, от роскошно питательного Бальзама для тела на основе говяжьего сала до чистого, натурального меда, собранного с собственных пасек фермы. Эти тщательно изготовленные предметы воплощают приверженность фермы устойчивому образу жизни и традиционному мастерству.

Связь с землей и сообществом

На 57 Farm фокус выходит далеко за рамки простого обеспечения высококачественными продуктами питания. Эта усадьба является центром вовлечения сообщества, где посетителей приглашают погрузиться в ритмы сельской жизни. Исследуйте пешеходные тропы фермы, восхищайтесь проказами резидентных фермерских собак и кошек или просто насладитесь спокойствием пасторального пейзажа.

Культивирование более здорового будущего

Приверженность семьи Олсон к устойчивому, регенеративному сельскому хозяйству лежит в основе миссии 57 Farm. Принимая экологически безопасные практики, они не только питают землю, но и благополучие своего сообщества. Будь то стремление улучшить рацион вашей семьи или просто тоска по более глубокой связи с источником вашей пищи, 57 Farm предлагает трансформирующий опыт, который оставит неизгладимое впечатление.

Отправляйтесь в приключение от фермы до стола

Спланируйте свой визит на 57 Farm сегодня и откройте для себя богатство сельскохозяйственного наследия округа Door. От обильного ассортимента фермерского магазина до теплого гостеприимства клана Олсон, это место, которое зажжет ваши чувства и вдохновит на новое понимание силы местной, устойчивой пищи.