Откройте для себя регенеративное фермерство на ферме Apple Acres

В лесах Верхнего полуострова Мичигана

Ферма Apple Acres - это небольшая регенеративная семейная ферма, расположенная всего в нескольких минутах от центра города Хоутон, Мичиган. Основанная в 2020 году, наша 14-акровая территория расположена в яблоневом саду наследия, который спускается в зрелый, разнообразный лес с 100-летними хвойными и лиственными деревьями. Ограниченная ручьем с форелью, наша автономная ферма, работающая на солнечной энергии, является настоящим оазисом природы и устойчивости.

Принятие маломасштабного, диверсифицированного фермерства

Как фермеры первого поколения, мы считаем, что маленькое красиво и устойчиво. Наши методы ведения сельского хозяйства определяются потребностями и возможностями нашей земли. Используя принципы пермакультурного дизайна, мы работаем над созданием здоровой верхней почвы, повышением общей устойчивости фермы и выращиванием, сбором и разведением питательных и вкусных продуктов - все это без использования химикатов или синтетических ресурсов.

Вместо того, чтобы стремиться к расширению, каждый год мы ищем способы улучшить и повысить экологическое разнообразие. Это не только помогает нам снизить риски от полной гибели урожая, но также делает нашу фермерскую деятельность более устойчивой к неизбежным взлетам и падениям любого сезона выращивания. Для дальнейшего улучшения здоровья и жизнеспособности земли мы продолжаем включать естественное поведение домашнего скота в наши фермерские практики.

Познакомьтесь с нашей трудолюбивой фермерской командой

Ферма Apple Acres является домом для оживленной команды свободно гуляющих кур и уток, которые обеспечивают питательные яйца, а также для наших трех дружелюбных карликовых коз нигерийской породы и коз нубийской породы - Нико, Нибблера и Джаспера. Эти милые ребята помогают нам управлять менее желательной растительностью на ферме. Мы также очень увлечены нашими резидентными медоносными пчелами и разнообразными местными опылителями, которых они привлекают, что имеет решающее значение для опыления нашего яблоневого сада наследия и разнообразия сельскохозяйственных культур.

Делимся фермой с посетителями

Хотя мы любим спокойное уединение нашей автономной фермы, мы также рады делиться нашим устойчивым оазисом с другими. Мы предлагаем разнообразные экскурсии и мероприятия на ферме, от походов с козами до сбора диких грибов и занятий по естественному пчеловодству. Гости также могут забронировать проживание на ферме в нашем уютном студио-лофте или разбить палатку среди коз.

Наша цель - предоставить возможности для посетителей более глубоко связаться с природным миром и человеко-масштабной, регенеративной пищевой системой. Будь то желание отключиться, освоить новые навыки или просто насладиться компанией фермерских животных, мы приглашаем вас испытать магию фермы Apple Acres.

Приверженность устойчивому развитию

Помимо наших регенеративных методов ведения сельского хозяйства, мы также интегрировали многочисленные "зеленые" функции по всей нашей ферме, чтобы снизить энергопотребление и использование воды, минимизировать отходы и способствовать устойчивому развитию. От экологически чистых чистящих средств до тканевых полотенец и компостных туалетов, мы стремимся моделировать экологически сознательный образ жизни для наших гостей.

Исследуйте наши свежие фермерские предложения

Помимо проживания на ферме и экскурсионных программ, мы также предлагаем разнообразные сезонные продукты, выращенные и собранные на ферме, включая яйца от свободно гуляющих кур, кленовый сироп, цветочный мед, травяные настойки и ассортимент многолетних растений. Все наши продукты изготавливаются небольшими партиями с использованием устойчивых и регенеративных методов.

Итак, будь то желание спокойного отдыха на ферме, познавательного приключения или вкусных свежих фермерских деликатесов, мы приглашаем вас открыть для себя магию фермы Apple Acres. Приходите и испытайте радость регенеративной жизни в прекрасном Верхнем полуострове Мичигана.