Ферма сообщества Эпплби: устойчивый оазис в сердце Техаса
Наследие фермерства и сообщества
Объятие устойчивого сельского хозяйства
Связь с природой и местной культурой
Ферма сообщества Эпплби - это дело всей жизни для семьи Эпплби с 2009 года. Когда Брайан и Синди Эпплби впервые почувствовали призвание в Нэкогдочес, Техас, они представляли себе процветающую ферму, которая будет не только питать землю, но и местное сообщество. После неожиданного поворота Эпплби нашли свою истинную страсть в устойчивом сельском хозяйстве, решив внести положительные изменения.
Укорененные в истории
Путь Эпплби начался в 2007 году, когда они приобрели мини-отель в Нэкогдочес. Однако непредвиденный поворот событий заставил их перенаправить свое внимание на фермерство. В этот переходный период Эпплби познакомились с насущными проблемами промышленного сельского хозяйства через основополагающую работу Майкла Поллана "Дилемма всеядного". Вдохновленные стать частью решения, они поставили перед собой цель создать ферму, которая будет выступать за бережное отношение к окружающей среде и вовлечение сообщества.
В 2009 году Эпплби вместе с родителями Синди приобрели 9 акров земли в сообществе Эпплби, недалеко от Нэкогдочес. С глубокой приверженностью устойчивым практикам они сразу же начали возделывать землю, постигая основы фермерства методом проб и ошибок. Несмотря на первоначальные трудности, их страсть и решимость были вознаграждены невероятно успешным первым урожаем.
Практики устойчивого сельского хозяйства
В основе фермы сообщества Эпплби лежит непоколебимая приверженность устойчивому сельскому хозяйству. Эпплби приняли целостный подход к фермерству, интегрируя практики, которые питают землю, способствуют биоразнообразию и минимизируют воздействие на окружающую среду.
Органическое возделывание: Вся продукция фермы выращивается с использованием органических методов, без синтетических пестицидов и удобрений. Эпплби уделяют первоочередное внимание здоровью почвы, используя такие техники, как покровные культуры, севооборот и компостирование, чтобы создать богатую питательными веществами почву и поддержать процветающие экосистемы.
Сохранение воды: Вода - это драгоценный ресурс, и Эпплби внедрили инновационные ирригационные системы для максимальной эффективности и минимизации отходов. Они также включили в ландшафт водосберегающие растения и сбор дождевой воды, чтобы снизить зависимость от муниципальных источников воды.
Возобновляемая энергия: Ферма сообщества Эпплби стремится снизить свой углеродный след. Ферма использует солнечные панели для генерации части своих энергетических потребностей, и Эпплби постоянно изучают способы расширения своих инициатив по использованию возобновляемых источников энергии.
Повышение биоразнообразия: Эпплби осознают важность поддержания разнообразной и процветающей экосистемы. Они выделили участки своей земли под местные виды растений, обеспечивая жизненно важные места обитания для опылителей и другой дикой природы. Кроме того, они применяют комплексные методы борьбы с вредителями, чтобы способствовать сбалансированному, естественному подходу к борьбе с вредителями.
Развитие связей с сообществом
Ферма сообщества Эпплби - это больше, чем просто место для выращивания продуктов питания; это центр вовлечения и образования сообщества. Эпплби страстно хотят делиться своими знаниями и вдохновлять других на принятие устойчивого образа жизни.
Программа CSA: Программа Community Supported Agriculture (CSA) фермы позволяет членам напрямую связаться с источником своих продуктов питания. Каждую неделю члены посещают ферму, чтобы выбрать свою долю урожая, что способствует более глубокому пониманию сезонных продуктов и ритмов земли.
Образовательные инициативы: Эпплби проводят различные образовательные программы и семинары, приглашая сообщество узнать о таких темах, как органическое садоводство, консервирование продуктов, важность опылителей и водно-болотных экосистем. Эти практические занятия вдохновляют посетителей внедрять устойчивые практики в своих собственных домах и сообществах.
Агротуризм: Ферма сообщества Эпплби стала популярным местом назначения как для местных жителей, так и для посетителей, предлагая спокойное убежище от суеты повседневной жизни. Семьи могут устроить пикник на территории, исследовать водно-болотные угодья и принять участие в связанных с фермой мероприятиях, полностью погружаясь в богатую местную культуру.
Видение будущего
По мере того, как ферма сообщества Эпплби продолжает расти, видение Эпплби на будущее остается непоколебимым. Они стремятся удвоить членство в CSA каждый год, в конечном итоге достигнув цели в 200 семей-участников. Этот устойчивый рост позволит Синди и Брайану стать фермерами на полную ставку, а также нанять дополнительный персонал для поддержки операций фермы.
Глядя в будущее, Эпплби представляют ферму сообщества Эпплби настоящим "пунктом назначения" для местного сообщества. Они надеются расширить предложение фермы, предоставляя еще больше возможностей для семей наслаждаться территорией, узнавать об устойчивом сельском хозяйстве и устанавливать связь с землей. Воспитывая более глубокое понимание местного производства продуктов питания и бережного отношения к окружающей среде, Эпплби стремятся вдохновить других последовать их примеру, создавая волну положительных изменений.