Bacelos de Biobra: Окно в экотуризм в Serra da Enciña da Lastra

Небольшая семейная драгоценность в сердце природного парка

Bacelos de Biobra - небольшое семейное предприятие, расположенное в природном парке Serra da Enciña da Lastra, в районе Valdeorras, Ourense. Здесь Мануэль Докампо Паркело и его семья с увлечением занимаются производством органических вин, крепких напитков и ликеров, используя только плоды собственных виноградников и соблюдая природные циклы.

Органические виноградники в полной гармонии с природой

С 1999 года, когда они посадили свои первые два гектара виноградников, семья Докампо твердо выбрала органическое земледелие. Их виноградники, расположенные на высоте 650 метров, прекрасно вписываются в окружающую среду природного парка, без использования химикатов и искусственных добавок. Результатом являются виноград высочайшего качества, который затем превращается в натуральные вина без сульфитов и фильтрации, сохраняя всю сущность и первичные ароматы.

Философия работы, ориентированная на качество и здоровье

"Вино делают природа, лоза и место. Наша задача - не ошибиться", - утверждает Мануэль Докампо, единственный органический винодел и винодел в Denominación de Origen Valdeorras. Для него качество вина измеряется не только его органолептическими характеристиками, но и его безопасностью для здоровья. Поэтому его вина производятся без добавок и энологических корректировок, максимально сохраняя пользу для здоровья.

Разнообразное предложение на любой вкус

Помимо своих многосортовых красных вин из сортов менсия и темпранильо, Bacelos de Biobra предлагает линейку традиционных органических крепких напитков и ликеров. От классического кофейного ликера до сливочного ликера, все эти продукты получают путем перегонки выжимок из собственного винограда.

Экотуризм и уникальные впечатления в природном парке

Привилегированное расположение Bacelos de Biobra, прямо в природном парке Serra da Enciña da Lastra, приглашает посетителей погрузиться в уникальную природную среду. Помимо дегустации своих вин и ликеров, гости могут исследовать тропы парка, познакомиться с местной культурой и раскрыть секреты ремесленного производства этих органических продуктов.

Приверженность устойчивому развитию и местному сообществу

Семья Докампо заботится не только об окружающей среде на своих собственных виноградниках, но и поддерживает местных производителей и ремесленников, используя местные и справедливые ингредиенты и сырье. Таким образом, Bacelos de Biobra способствует устойчивому развитию региона и сохранению местных традиций.

Откройте для себя сущность галисийского вина в Bacelos de Biobra

Будь то через экскурсию, дегустацию вин или энотуристический опыт, посетители Bacelos de Biobra получат возможность узнать о искусстве органического виноделия и попробовать вина, крепкие напитки и ликеры, которые точно отражают сущность галисийской земли. Незабываемое сенсорное и устойчивое приключение, которое нельзя пропустить!