Эмбутидос Эль Педрегаль: Сохраняя ремесленные традиции Астурии

Семейные корни и наследие мясных изделий

Эмбутидос Эль Педрегаль берет свое начало в мясной лавке, основанной в 1950-х годах Пилар и Акилино. В эпоху низкого потребления мяса эта дальновидная пара решила начать производство колбасных изделий, следуя традиционным рецептам и методам региона Астурия.

Благодаря усилиям и преданности делу компания постепенно росла. В 1980-х годах с помощью детей основателей Эмбутидос Эль Педрегаль укрепилась и начала продавать свою продукцию на региональном уровне. Эта отрасль промышленности вместе с другими мясными производителями муниципалитета Бименес ввела новый образ жизни в этот горнодобывающий район, создав новые рабочие места и более перспективное будущее для его жителей.

Живая традиция, передаваемая из поколения в поколение

В настоящее время Хавьер (сын основателей) и его жена Агустина, вместе с тремя сыновьями Исааком, Хосе Марией и Иваном, продолжают традицию Эмбутидос Эль Педрегаль с таким же усердием и страстью, как и в первый день. Они поддерживают ремесленную сущность и семейное наследие, которые определяли эту компанию на протяжении более 70 лет.

Аутентичные продукты из Бименеса

Ассортимент колбасных изделий и мясных продуктов Эмбутидос Эль Педрегаль отражает гастрономическое богатство Астурии. От традиционной чоризо и морсильи до местных специалитетов, каждый из их продуктов изготавливается из сырья высочайшего качества и по рецептам, передаваемым из поколения в поколение.

Посетители могут насладиться этими подлинными астурийскими вкусами не только на самом заводе, но и на Экологическом рынке Хихона, где Эмбутидос Эль Педрегаль присутствует ежемесячно.

Откройте для себя суть Астурии

Эмбутидос Эль Педрегаль предлагает не только исключительные продукты, но и приглашает посетителей погрузиться в богатство культуры и природы Астурии. С самого начала эта компания была ключевым элементом в сообществе Бименеса, способствуя экономическому и социальному развитию региона.

Через свои колбасные изделия Эмбутидос Эль Педрегаль делится сущностью Астурии: ее ремесленными традициями, сельским и горным пейзажем, а также предпринимательским духом ее людей. Посещение этой семейной компании - это уникальная возможность открыть для себя подлинную Астурию.