Откройте для себя пышный оазис Full Table Farm

Овощной рай, движимый страстью, в сердце Кеннетт-Сквер

Празднование богатого наследия фермерства Пенсильвании

Добро пожаловать на Full Table Farm, небольшой семейный овощной оазис, расположенный в живописном городе Кеннетт-Сквер, Пенсильвания. Основанный Лиамом Миллером, выпускником кулинарной школы с более чем десятилетним опытом фермерства, этот устойчивый рай посвящен выращиванию лучшей органической продукции, сохраняя при этом богатое сельскохозяйственное наследие региона.

Путь Лиама начался на Восточном побережье Мэриленда, где он вырастил 50 сортов овощей и создал процветающую программу КСА, обслуживающую район округа Колумбия. Привлеченный потрясающими природными ландшафтами и плодородными почвами Кеннетт-Сквер, Лиам и его партнер Тим переехали со своей молодой семьей в этот зеленый уголок Пенсильвании в 2020 году. С рождением их сына Ноа корни фермы укоренились еще глубже, символизируя их приверженность заботе о земле и своем сообществе.

Устойчивые практики, исключительная продукция

В самом сердце этоса Full Table Farm лежит глубокое благоговение перед почвой и приверженность органическим, малозатратным методам ведения сельского хозяйства. Используя в основном ручные инструменты, небольшая, но страстная команда фермы ухаживает примерно за 25 культурами на площади всего 2 акров. Принимая во внимание органические стандарты и методы минимальной обработки, команда сохраняет жизненно важную структуру почвы, позволяя ей процветать и питать яркий ассортимент овощей.

Вместо того, чтобы полагаться на химические пестициды, фермеры Full Table Farm применяют естественные стратегии борьбы с вредителями, используя защитные сетки и полезных насекомых, таких как златоглазки и осы, чтобы их продукция была свободна от вредных химикатов. Они также используют покровные культуры, чтобы увеличить содержание органических веществ, повысить уровень азота и подавить сорняки, обеспечивая здоровье и продуктивность земли.

Одной из главных драгоценностей фермы являются их органически выращенные клубники, которые с нетерпением ждут каждой весной. Полные вкуса и взращенные устойчивыми методами фермы, эти ягоды воплощают в себе суть приверженности Full Table Farm качеству и бережному отношению к окружающей среде.

Связь с сообществом

Продукцию Full Table Farm можно найти на известном фермерском рынке Кеннетт-Сквер, где команда продает свой урожай в 1-й, 3-й и 5-е пятницы месяца с 15:00 до 18:00. Местные жители и гости со всех сторон стекаются на это яркое событие, привлеченные свежими фермерскими продуктами и возможностью пообщаться с увлеченными производителями.

Помимо фермерского рынка, Full Table Farm управляет собственным прилавком с продукцией, открытым по воскресеньям с 10:00 до 18:00 в разгар сезона выращивания, с середины июня по сентябрь. Здесь посетители могут напрямую общаться с фермерами, узнавать о практиках фермы и забирать домой самую свежую и вкусную продукцию, которую может предложить этот регион.

Принятие истории фермы

Помимо исключительной продукции, истинное очарование Full Table Farm заключается в личной истории, пронизывающей каждый аспект предприятия. Пожизненная страсть Лиама к выращиванию овощей, закаленная его кулинарным образованием и опытом фермерства, расцвела в процветающее предприятие, которое празднует сельскохозяйственное наследие региона, одновременно пропагандируя устойчивое будущее.

Переезд фермы в Кеннетт-Сквер, совпавший с рождением сына Лиама и Тима Ноа, символизирует следующую главу в этой истории роста, сообщества и глубокого благоговения перед землей. Когда посетители исследуют ферму и ее обильные предложения, их приглашают погрузиться в путешествие семьи Миллер, установив связь с землей, едой и людьми, которые вкладывают свои сердца в выращивание этого исключительного овощного оазиса.

Откройте для себя вкусы Full Table Farm PA

Будь вы местным жителем или посетителем района Кеннетт-Сквер, поездка на Full Table Farm обещает поистине незабываемый опыт. От тщательно ухоженной органической продукции фермы до теплого гостеприимства семьи Миллер, каждое взаимодействие - это возможность насладиться сущностью фермерской традиции Пенсильвании и поддержать устойчивое, ориентированное на сообщество предприятие.

Так что планируйте свой визит на Full Table Farm уже сегодня и готовьтесь быть очарованными очарованием, вкусами и духом этого примечательного овощного оазиса в сердце Кеннетт-Сквер.