Мед из долин Труби: Уникальный пчеловодческий опыт в Астурии

Происхождение пчеловодческой традиции

В 1982 году, после окончания учебы по сельскохозяйственной технической инженерии, у меня была возможность присоединиться к Фонду Княжества Астурия в качестве стипендиата. Именно там началось мое знакомство с миром пчеловодства, в том, что впоследствии станет Институтом исследований и развития пчеловодства в Астурии.

В то время пчеловодство в Астурии находилось на совершенно примитивной стадии. Было обычным делом видеть truebanos (полые стволы, в которых жили пчелы) и cortines (круглые постройки для защиты truebanos от нападений медведей), которые были частью астурийского пейзажа. Пчела была еще одним элементом в составе крестьянских семей.

Эволюция астурийского пчеловодства

Переход от truebanos к ульям ознаменовал начало современного пчеловодства в Астурии. Эта трансформация привела к производству меда в более санитарных условиях, в подходящих помещениях и с непревзойденным качеством, благодаря великолепной пчелиной флоре, развивающейся в этом регионе.

Годы работы и обучения в Институте заложили основу того, что сегодня является Медом из долин Труби. После многих лет управления ульями, мы с радостью представляем вам этот веб-сайт, где вы сможете открыть для себя наш уникальный пчеловодческий опыт.

Наши долины, наш мед

Мед из долин Труби расположен в самом сердце Астурии, в районе долин Труби. Этот регион характеризуется своими зелеными лугами, густыми лесами и кристально чистыми ручьями, которые создают для наших пчел исключительную природную среду для производства меда превосходного качества.

Наша приверженность устойчивости и бережному отношению к окружающей среде имеет основополагающее значение. Мы используем ремесленные и экологические методы производства, не прибегая к добавкам или процессам, которые могут изменить естественные свойства меда. Каждая банка меда, выходящая из наших помещений, является результатом тщательной работы, где гармония между пчелой, флорой и человеком является ключевым фактором.

Откройте для себя богатство наших продуктов

В Меде из долин Труби мы предлагаем широкий ассортимент пчелиных продуктов, каждый из которых имеет свою собственную личность и уникальные характеристики:

• Сырой мед: Наш ремесленный мед, не пастеризованный, сохраняющий все свои питательные и полезные свойства.
• Органический мед: Мед, произведенный в естественной среде, без загрязнителей, в соответствии с самыми строгими стандартами органического производства.
• Пыльца: Собранная с особой тщательностью, этот природный суперпродукт богат питательными веществами и полезными свойствами.
• Прополис: Этот природный компонент, производимый пчелами, обладает антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Маточное молочко: Изготовленное с большой тщательностью, это питание пчелиных маток является настоящим эликсиром жизненной силы.

Незабываемые пчеловодческие впечатления

Помимо наших продуктов, в Меде из долин Труби мы предлагаем возможность пережить уникальные пчеловодческие впечатления:

• Экскурсии по ферме: Узнайте из первых рук, как мы работаем и ухаживаем за нашими пчелами. Познакомьтесь с пчеловодством и насладитесь прогулкой по нашим прекрасным долинам.
• Мастер-классы по изготовлению продуктов: Погрузитесь в мир пчеловодства и научитесь изготавливать собственные продукты на основе меда, пыльцы и прополиса.
• Дегустации меда: Позвольте себя удивить различными ароматами и вкусами наших медов и откройте для себя тонкие различия между ними.

Присоединяйтесь к нашим социальным сетям

Оставайтесь в курсе всех наших новостей и делитесь своим опытом с нами! Следите за нами в наших социальных сетях: