Сидра Трабанко: Сидра, наша душа, страсть и будущее
Вековая история в каждом глотке сидра
Добро пожаловать в Сидра Трабанко, где производство сидра - это больше, чем ремесло, это настоящая страсть, передающаяся из поколения в поколение. С незапамятных времен яблоко и сидра были неотъемлемой частью идентичности и традиций Астурии, региона, который является синонимом этого восхитительного нектара.
История Сидра Трабанко восходит к началу XX века, когда семья Трабанко начала выращивать и производить сидр ручным способом. Сегодня, спустя более века, та же самоотверженность и забота сохраняются, превращая каждый глоток сидра в уникальный опыт, который переносит чувства к истокам этого напитка.
Культивирование совершенства: Наши виноградники и прессы
На плодородных землях Астурии Сидра Трабанко с тщательностью ухаживает за своими яблочными виноградниками, выбирая наиболее подходящие сорта для получения сидра высочайшего качества. От обрезки и внесения удобрений до сбора урожая, каждый этап процесса выполняется с максимальным вниманием, уважая ритмы природы и сохраняя уникальный характер каждого яблока.
После сбора урожая прессы Сидра Трабанко становятся сердцем производства. Здесь, в каштановых бочках и при строгих температурных и влажностных условиях, происходит медленное и контролируемое брожение, которое дает жизнь самым изысканным сидрам. Этот ремесленный процесс, передаваемый из поколения в поколение, является секретом, который придает каждому сидру Трабанко его неповторимую индивидуальность.
Разнообразие и устойчивость: Наш ассортимент продукции
В семье Сидра Трабанко инновации и устойчивость идут рука об руку. Помимо своего известного Натурального сидра, винодельня предлагает широкий ассортимент продуктов, удовлетворяющих самые разнообразные вкусы:
- Натуральный сидр: Жемчужина коллекции, изготовленная из лучших яблок региона и следуя традиционным методам. Свежий, фруктовый и с сбалансированной кислотностью, это максимальное выражение астурийского терруара.
- Грех Рая: Сладкий и элегантный сидр с нотками перезрелых фруктов и финальным штрихом карамели.
- Craft Cider: Дополнительный сидр с более интенсивным и сложным профилем, который покоряет самых требовательных ценителей.
- Игристые сидры: От элегантного Лагар де Камин Брют Премиум до эксклюзивных Пома Аурео, эти игристые сидры - венец любого особого случая.
- Вермут из сидра Альма де Трабанко: Инновационное творение, сочетающее традицию сидра с ароматами и вкусами ароматических трав.
Все эти продукты несут на себе печать качества и устойчивости, характеризующую Сидра Трабанко. От ухода за виноградниками до конечной упаковки, каждый этап осуществляется с максимальным уважением к окружающей среде и сохранению природных ресурсов.
Уникальные впечатления: Посещения, ресторан и энотуризм
Помимо своих изысканных продуктов, Сидра Трабанко предлагает своим посетителям возможность погрузиться в подлинную астурийскую сидерную культуру. В своих прессах туристы могут открыть для себя секреты производства сидра, пройдя по следам вековой традиции.
Чтобы дополнить это впечатление, ресторан Casa Trabanco предоставляет возможность попробовать традиционные блюда астурийской кухни, идеально сочетающиеся с фирменными сидрами. Здесь посетители могут насладиться сущностью Астурии, наслаждаясь уникальной атмосферой и окруженные зелеными пейзажами, характерными для этого региона.
Но приключение не заканчивается там. Сидра Трабанко также организует экскурсии и энотуристические мероприятия, позволяющие любителям сидра исследовать самые аутентичные уголки винодельни и открывать секреты этого многовекового напитка.
Традиция, инновации и обязательства: Наше наследие
В Сидра Трабанко традиция и инновации идут рука об руку. В то время как мы сохраняем древние методы производства, мы также находимся на передовой, исследуя новые способы представления и наслаждения сидром.
Наша приверженность качеству, устойчивости и сохранению астурийской сидерной культуры непоколебима. Каждая бутылка Сидра Трабанко несет в себе историю семьи и региона, которые сделали сидр своим фирменным знаком.
Добро пожаловать в Сидра Трабанко, где сидр - это больше, чем напиток, это наша душа, наша страсть и наше будущее.