Винодельня и виноградники Steinbeck: Наследие фермерства Калифорнии

Укоренённые в истории, основанные на вере

140 лет, 7 поколений, 1 семья

Винодельня и виноградники Steinbeck - это небольшая, семейная винодельня, расположенная в самом сердце винодельческого региона Paso Robles в Калифорнии. Наша история начинается в 1884 году, когда семья Эрнст - пионеры в выращивании винограда и виноделии - обосновались в регионе Geneseo, к востоку от современного Paso Robles. На протяжении следующего века земля и наследие передавались из поколения в поколение, каждое из которых оставило неизгладимый след на фермерском наследии семьи.

Наследие Steinbeck

В 1921 году Фрэнк и Розетта Эрнст приобрели земельный участок, на котором сейчас находится наше 500-акровое поместье с виноградниками. Они построили ранчо, амбар и исторический кузнечный цех, который сегодня служит нашим дегустационным залом. Хауи Стейнбек, внук Розетты, вырос на этой земле, изучая искусство виноградарства у своего деда.

Страсть Хауи к фермерству зародилась в юном возрасте, и в 1970-х годах он начал продавать виноград местным винодельням, в том числе известной винодельне Eberle. В 1982 году Хауи и основатель Eberle, Гэри Эберле, вступили в партнёрство, создав винную марку Steinbeck Vineyards. Это ознаменовало начало пути нашей семьи в виноделии.

Виноградник с богатой историей

Наш поместный виноградник насыщен историей. В 1956 году в 200 ярдах от семейного ранчо произошла трагическая авиакатастрофа военного самолёта, в результате которой один авиатор погиб, а другие получили ранения. Это событие, известное как "Крушение", ежегодно отмечается выпуском нашего фирменного красного купажа, в честь мужества тех, кто служит.

Дочь Хауи, Синди, присоединилась к семейному бизнесу в 1997 году, привнеся свою экспертизу в христианском служении и глубокое уважение к земле. Видение Синди заключалось в создании образовательной и духовной связи между виноградником и её гостями, что привело к разработке наших знаменитых "Курсов по крушению".

Устойчивое управление

В винодельне Steinbeck мы привержены практикам устойчивого земледелия, которые уважают землю и её историю. Мы используем покровные культуры, минимальную обработку почвы и комплексное управление вредителями, чтобы ухаживать за почвой и поддерживать биоразнообразие. Наша система орошения разработана для экономии воды, и мы используем возобновляемые источники энергии для питания нашей винодельни.

Но устойчивость в Steinbeck выходит за рамки виноградника. Мы посвящены сохранению богатого культурного наследия Paso Robles, поддержке местных благотворительных организаций и укреплению чувства общности. Наш дегустационный зал, расположенный в историческом кузнечном цехе, служит местом встречи для посетителей, чтобы узнать о истории нашей семьи и испытать уникальный терруар наших вин.

Виноградник, укоренённый в вере

На протяжении всей нашей истории вера была фундаментом, на котором семья Steinbeck строила своё наследие. Глубокая связь Синди с землёй и её страсть к передаче параллелей между виноградарством и Священным Писанием вдохновили её на написание нескольких книг, включая "The Vine Speaks" и "Grapes of Grace".

Прогуливаясь по нашим виноградникам, вы обнаружите, что каждый ряд, каждая лоза и каждая гроздь винограда рассказывают историю - историю упорства, веры и глубокого почитания земли. Мы приглашаем вас присоединиться к нашему путешествию, попробовать плоды нашего труда и испытать богатую палитру истории, устойчивости и духовности, которая является Steinbeck Vineyards & Winery.