Фермы Уиттон: процветающий оазис устойчивого сельского хозяйства и искусства

Наследие превосходства в сельском хозяйстве

Объятие прошлого, культивирование будущего

Путешествие семейной фермы через поколения

В начале 1900-х годов вдова с четырьмя детьми Леона Уэллс Форрестер поселилась в Уиттоне, Арканзас, ища новую жизнь в качестве издольщика, чтобы содержать свою семью. Из этих скромных начал родилось наследие фермерства семьи Форрестер. На протяжении десятилетий сын Леоны Джесс и его жена Хелен продолжали расширять ферму, прививая глубокое уважение к земле и приверженность тяжелой работе.

Затем эстафета была передана Филлипу Форрестеру, отцу Кита, который вместе со своей женой Мэри Вирджинией посвятил свою жизнь выращиванию хлопка и сои. В 1974 году семья Форрестер была названа семейной фермой года в округе Миссисипи, что стало свидетельством их самоотверженности и ответственного управления.

Культивирование новой концепции

В 2001 году Кит и Джилл Форрестер, нынешние опекуны ферм Уиттон, отправились в новое путешествие. Ища иной образ жизни, они вернулись в родовое гнездо семьи, решив вдохнуть новую жизнь в землю.

Желание Джилл на день рождения иметь большой цветочный сад у дороги зажгло искру, побудив пару погрузиться в мир выращивания специальных культур и флористического дизайна. Их первое посещение Мемфисского фермерского рынка имело оглушительный успех, и вскоре Кит перешел к полноценному фермерству, а Джилл присоединилась к нему через несколько лет преподавания.

Объятие устойчивости и искусства

На фермах Уиттон Форрестеры органично сочетают приверженность устойчивому сельскому хозяйству с страстью к искусству и вовлечению сообщества. Они выращивают разнообразные сорта овощей, трав и постоянно расширяющийся выбор срезанных цветов, применяя при этом экологически чистые методы.

Устойчивые методы ведения сельского хозяйства

Компостирование: Форрестеры делают собственный компост для обогащения почвы, избегая синтетических удобрений.
Органическое управление вредителями: Они отказываются от использования вредных распылителей, отдавая предпочтение естественным методам защиты своих культур.
Многолетние культуры: Многие их культуры являются многолетними, снижая необходимость ежегодной вспашки и посадки.
Сохранение местообитаний: Каждый год добавляются десятки местных растений и кустарников, чтобы создать процветающую экосистему для птиц и полезных насекомых.
Сохранение семян: Форрестеры посвящены сохранению старинных сортов, сохраняя и высаживая собственные семена.
Повторное использование материалов: Фермы Уиттон - это витрина творческого повторного использования, где постройки возведены из восстановленных материалов.

Искусство и вовлечение сообщества

Страсть Форрестеров к своему делу выходит за рамки полей и распространяется на флористический дизайн и участие в жизни сообщества. Джилл Форрестер, резидент-"фермер-флорист", предлагает широкий спектр флористических услуг, от свадеб и мероприятий до сезонных венков и композиций.

Флористические предложения

Свадьбы: От букетов и бутоньерок до роскошных композиций и инсталляций, фермы Уиттон предоставляют полный спектр флористического дизайна для особого дня пары.
Сезонные венки: Изготовленные из местных выращенных цветов и зелени, эти великолепные венки идеально подходят для любого случая.
Флористические абонементы: Клиенты могут наслаждаться еженедельной или двухнедельной доставкой свежих цветов с фермы через Флористический CSA ферм Уиттон.

Вовлечение сообщества

Экскурсии по ферме: Фермы Уиттон открывают свои двери для школьных групп и посетителей, предлагая образовательные экскурсии и практические занятия.
Мастер-классы "сделай сам": От композиций из пионов до рождественских венков, Форрестеры проводят различные сезонные семинары для сообщества.
Командообразующие мероприятия: Фермы Уиттон предоставляют уникальную обстановку для свадебных вечеринок, спортивных команд и других групп, чтобы сплотиться за счет флористического дизайна.

Фермы Уиттон: убежище устойчивого изобилия

В сердце ферм Уиттон лежит глубокое благоговение перед землей, приверженность устойчивым практикам и страсть к делению с сообществом плодами своих трудов. От их удостоенных наград овощей и цветов до их взаимодействия с местными потребителями и посетителями, Форрестеры создали процветающий оазис, который отмечает богатое сельскохозяйственное наследие региона, одновременно воплощая современный, экологически сознательный подход к фермерству.