Добро пожаловать на ферму Willow Haven: где растет органическая вкуснота

Расположенная в долине Лихай в Пенсильвании, ферма Willow Haven на протяжении более 260 лет является маяком устойчивого сельского хозяйства. Основанная в 1740-х годах Питером Хербером, эта живописная семейная ферма превратилась в цветущий оазис органических овощей, животных, выращенных на пастбищах, и свежих фермерских деликатесов.

В центре Willow Haven лежит глубокая приверженность питанию земли и сообщества. Используя проверенные временем органические методы ведения сельского хозяйства, семья DeMaster выращивает разнообразные овощи, фрукты и травы, все они полны натурального вкуса и наполнены жизненно важными питательными веществами. С того момента, как вы ступите на ферму, вас встретит вид пышных зеленых полей, спокойно пасущегося на пастбищах скота и веселое кудахтанье кур под солнцем.

Устойчивость и опека

Семья DeMaster верит, что настоящая продовольственная безопасность начинается со здоровой, процветающей экосистемы. Вот почему они посвятили себя биодинамическим методам ведения сельского хозяйства, которые восстанавливают почву, поддерживают биоразнообразие и минимизируют воздействие на окружающую среду. Чередуя культуры, высаживая покровные культуры и применяя натуральные мульчи, они создали богатую, плодородную почву, которая из года в год дает обильные урожаи.

Связь с землей

Ферма Willow Haven - это не просто место, где можно купить свежие продукты, это возможность погрузиться в ритмы фермерской жизни. На протяжении всего года семья DeMaster приглашает сообщество принять участие в различных практических мероприятиях, от экскурсий по ферме и пиццерий до любимой программы "Приютите цыпленка", где посетители могут ухаживать и наблюдать за ростом цыплят.

Питание сообщества

В основе миссии Willow Haven лежит глубокое желание предоставить семьям чистую, богатую питательными веществами пищу, которой они могут доверять. Программа Market Box CSA фермы доставляет подборку органических фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов прямо к вашей двери, что упрощает включение даров земли в ваши повседневные блюда. Будь то получение вашей коробки в одном из удобных пунктов выдачи в сообществе или посещение рынка на ферме, вы будете поддерживать местный бизнес, приверженный вашему здоровью и здоровью планеты.

Наследие

Приверженность семьи DeMaster устойчивому сельскому хозяйству является свидетельством неиссякаемого духа фермы Willow Haven. На протяжении более двух столетий этот живописный оазис был местом убежища, питания и общения, и под присмотром нынешнего поколения он продолжает процветать как яркий пример того, чего можно достичь, когда мы работаем в гармонии с землей.

Так что приходите, исследуйте поля, познакомьтесь с животными и почувствуйте разницу, которую может сделать по-настоящему органическая, выращенная на местном уровне еда. На ферме Willow Haven вы найдете не просто ферму, а образ жизни, который питает тело, разум и душу.