Airy Point Farms: Yerel Olarak Yetiştirilmiş Sığır Eti ve Çiçekli Güzellik
Gelenek ve Sürdürülebilirlik Dolu Bir Aile Çiftliği
Rejeneratif Tarım Tutkusu
Wisconsin, Saint Cloud'un tepeli arazilerinde bulunan Airy Point Farms, sürdürülebilir uygulamalar, topluluk ve toprak sevgisinin bir araya geldiği bir aile çiftliğidir. Derek ve Nicole Sippel tarafından kurulan bu çiftlik, etik ve rejeneratif tarıma olan sarsılmaz bağlılıklarının bir kanıtıdır.
Sippel ailesinin yolculuğu, Wisconsin-Madison Üniversitesi'nde Badgers olarak tanıştıklarında başladı. Mesleği süt ve ürün çiftçiliği olan Derek ve Veteriner Hemşire sertifikalı Nicole, toprakla ve büyüyen aileleriyle birlikte bir sığınak yaratma vizyonunu paylaşıyorlardı. Derek'in aile süt çiftliğine yakın bir yere yerleştikten sonra, hobi çiftliklerini dönüştürmeye ve korkak keçilerden bir cüce ata kadar çeşitli hayvanlar getirmeye ve dev balkabağı yetiştirme dünyasına daldılar.
Yerel Olarak Yetiştirilmiş Sığır Eti: Gelenek Tadı
Airy Point Farms'ın kalbinde, yüksek kaliteli, yerel kaynaklı sığır eti yetiştirme tutkuları yatıyor. Sippel'ler, rejeneratif ve etik uygulamalar kullanarak Angus melezi sürülerini yönetmekten büyük gurur duyuyorlar, bu da ete eşsiz bir lezzet ve yumuşaklık kazandırıyor. Bu danalar, ömürlerinin tamamını çiftlikten birkaç mil uzaklıkta geçiriyorlar, "yerel, yavaş yemek" hareketine gerçek bir kanıt.
Müşteriler, et Salchert's Meat Market'te işlenen 1/4, 1/2 veya tam sığır payı satın alabilirler. Her pay, biftek, kavurma, kıyma ve daha fazlasını içeren bir bolluk sunar. Airy Point Farms'ı destekleyerek, müşteriler sadece mükemmel bir et tadı değil, aynı zamanda iki küçük, aile işletmesinin başarısına da katkıda bulunuyorlar.
Çiçek Güzelliği: Yerel Olarak Yetiştirilmiş Çiçekler ve Çiçek Tasarımları
Airy Point Farms'ın tarım tutkusu, sığır işletmelerinin ötesine geçiyor, zira yakın zamanda yerel olarak yetiştirilmiş çiçekler dünyasına da girdiler. Benzersiz, sürdürülebilir kaynaklı çiçeklere olan talebi fark eden Sippel'ler, Yerel ve Sevgi Dolu Tarım Sanatını Büyütmeye kendilerini adadılar.
İlkbahar ve yaz ayları boyunca, çiftliğin canlı alanları neşeli ayçiçeklerinden zarif dalya çiçeklerine kadar çeşitli mevsimsel çiçeklerle patlar. Ziyaretçiler, günlük taze kesim buketlerle ve diğer yerel üretilmiş ürünlerle dolu self-servis çiftlik tezgahını keşfedebilirler. Daha derin bir deneyim arayan ziyaretçiler için, çiftlik buket yapım sınıfları ve çiftlikten sofraya yemekler gibi çeşitli atölye çalışmaları ve etkinlikler sunuyor.
Düğünler ve Etkinlikler: Yerel Kaynaklı Çiçek Tasarımları
Airy Point Farms'ın yerel, sürdürülebilir tarıma olan bağlılığı, düğünler ve etkinlikler için çiçek tasarım hizmetlerinde de kendini gösteriyor. Gelinler ve etkinlik organizatörleri, tarımın gerçek sanatını sergileyen özel çiçek kurulumları, buketler ve düzenlemeler yaratmak için Sippel ailesiyle yakın çalışabilirler.
Çiftliğin yerel olarak yetiştirilen çiçekleri, benzersiz renkleri, dokuları ve çiçek açmaları ile mevsimi ve bölgeyi sergilemeye tasarlanmıştır. Airy Point Farms ile ortaklık kurarak, çiftler özel günlerinin çiçeklerle dolu olmasını ve küçük, aile işletmelerini desteklemelerini sağlayabilirler.
Topluma ve Toprağa Sahip Çıkmak
Airy Point Farms'da, Sippel ailesinin topluma ve yönettiği toprağa olan bağlılığı hissediliyor. Bölgedeki ürünleri kutlayan etkinlik ve atölye çalışmaları düzenleyerek yerel işletmeler, kuruluşlar ve sakinlerle aktif olarak etkileşime giriyorlar.
Çiftçilik ve çiçek işleri dışında, Sippel'ler sürdürülebilirlik ve çevre yönetimine de adanmış. Mülklerindeki sağlıklı, verimli bir ekosistem yaratmaya çalışıyor, dengeli, rejeneratif bir peyzaj için hayati önem taşıyan doğal yabanı hayatı ve böcekleri hoş karşılıyorlar.
Airy Point Farms Deneyimini Keşfedin
Ister mükemmel, yerel olarak yetiştirilmiş sığır eti, ister göz alıcı çiçek tasarımları, ister toprağa daha derin bir bağ arıyor olun, Airy Point Farms size gerçekten benzersiz ve derin bir deneyim sunuyor. Sippel ailesinin Yerel ve Sevgi Dolu Tarım Sanatını Büyütme yolculuğunu takip edin ve Wisconsin'in kalbindeki bu çiftliğin güzelliğini, geleneğini ve sürdürülebilirliğini keşfedin.