Arándanos y Manzanas de Muñó

Arándanos y Manzanas de Muñó, Siero (Asturias) bölgesindeki La Cantera, Muñó'da bulunan aile işletmesi bir çiftliktir. Duke, Legacy, Brigitta, Aurora, Elliot ve Centrablue gibi çeşitlerde yaban mersini yetiştirmekte; Regona ve De la Riega gibi çeşitlerin yer aldığı daha yeni bir dikim alanının yanı sıra geleneksel sofralık ve elma suyu elması bahçelerini de muhafaza etmektedir. Üretim, COPAE ekolojik sertifikasına sahiptir.

Çiftlik, Temmuz'dan Ekim'e kadar ziyaretçi kabul etmekte ve taze yaban mersini, dondurulmuş yaban mersini, ana çeşit olarak Kırmızı Reineta (Reineta Roja) içeren sofralık elma ve şıra elması satışı yapmaktadır. Kendi meyveleriyle; şekerli, panellalı veya ilave şekersiz yaban mersini, elma ve yaban mersinli elma reçellerinin yanı sıra yaban mersini suyu da geleneksel yöntemlerle üretmektedir. Ürünleri ayrıca Gijón, Oviedo, Pola de Siero ve Villaviciosa'daki dükkanlarda da bulunabilmektedir.

Burada neler yapabilirsiniz

Çiftlik ziyareti
Çiftlikten meyve ve işlenmiş ürün satışları

Ürünler ve özel lezzetler

Organik yaban mersini
Dondurulmuş yaban mersini
Kırmızı Reineta elması
Cıdar elması
Ekstra yaban mersini reçeli
Panelalı yaban mersini ve elma reçeli
İlave şeker içermeyen elma reçeli
Yaban mersini suyu

Kaynaklar