El Trasgu la Fronda, Laviana'daki (Asturias) Villoria'da yer alan La Güariza'da bir aile çiftliği okuldur. Çiftlik ziyaretlerinin yanı sıra doğaya, Asturias geleneklerine ve sürdürülebilir yaşama odaklanarak yetişkinler, çocuklar ve aileler için kurslar, atölye çalışmaları ve kırsal ile kültürel deneyimler düzenlemektedir. Çiftlikte koyunlar, keçi, tavuklar, ördekler ve civcivler yaşamakta olup görevler kuzulardan kiraza, elmaya ve kestaneye kadar mevsimlere göre değişmektedir.
"Bir Günlüğüne Çiftçi" etkinliği, ailece hayvanları beslemeyi ve sebze bahçesini gezmeyi önermektedir; ayrıca özel ziyaretler, okul programları, doğum günleri ve kırsal kamplar da bulunmaktadır. Etkinlik takvimi, sonbaharda amagüestu, elma şırası yapımı, "La Aldea Perdida" tiyatral rotası ve doğal elma şırası tadımıyla birlikte bir llagar (elma şırası imalathanesi) ziyaretini içermektedir. Mekan aynı zamanda bir kır lokantası/piknik alanı (merendero) olarak da hizmet vermektedir.