Shat Acres Highland Sığırları: Mirasın Korunması, Olağanüstü Sığır Eti Üretimi

Highland Sığırlarına Olan Tutkuların Mirası

Shat Acres Highland Sığırları, gelenek ve muhteşem Highland ırkına derin bir takdir duyan aile işletmesi bir çiftliktir. 1915 yılında Ray'in dedesi Arthur Shatney tarafından süt çiftliği olarak kurulan çiftlik, Highland sığırlarıyla olan yolculuğuna 50 yıldan fazla bir süre önce Ray'in babasının bu olağanüstü hayvanlardan ilkini satın almasıyla başladı.

Bugün, Shat Acres, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en eski kayıtlı Highland sığırı sürüsüne ev sahipliği yapıyor - yaklaşık 75 hayvanlık bir sürü. Bu miras ırkının sadık bekçileri olarak, Ray ve Janet, sığırlarını en üst düzeyde özen ve saygıyla yetiştirmeye kararlılar, onları bol çayırlı meralarda otlatıp doğal, sağlıklı bir beslenme imkanı sağlıyorlar.

Olağanüstü Sığır Eti, Sürdürülebilir Uygulamalar

Çiftliğin Highland sığırlarına olan bağlılığı, etlerinin olağanüstü kalitesinde açıkça görülüyor. %100 Otla Beslenmiş ve Beslenmiş Highland Sığır Eti'nin tadına bakan Janet, gerçekten özel bir şeyle karşılaştığını anladı. 2007 yılında çift, Greenfield Highland Sığır Eti markasını piyasaya sürerek, bu üstün etin benzersiz lezzetini, yumuşaklığını ve sağlık faydalarını dünyayla paylaşmaya başladı.

Shat Acres'ta, sürdürülebilir tarım uygulamaları misyonlarının merkezinde yer alıyor. Sığırlar, çeşitli besin açısından zengin meralarda otlatılıyor ve çiftliğin rejeneratif tarım yaklaşımı, toprağı ve kaynaklarını gelecek nesiller için korumaya yardımcı oluyor. Bu sürdürülebilirlik taahhüdü, Shat Acres'ın zanaatına ve hayvanlarının ile çevrenin refahına olan adanmışlığının bir kanıtı.

Derin Çiftlik Deneyimleri

Olağanüstü sığır etlerinin yanı sıra, Shat Acres, ziyaretçilerine Highland sığırlarıyla ve çiftliğin yaşam tarzıyla bağlantı kurma fırsatı sunuyor. Yeni açılan Highland House Çiftlik Konaklaması, misafirlere modern, çevre dostu bir evden bu muhteşem sığırları seyretme ve çiftliğin rejeneratif uygulamaları ile Highland sığırlarının keyfini çıkarma imkanı veriyor.

Seçkin bir et tutkunu, potansiyel bir Highland yetiştiricisi veya sadece bu etkileyici hayvanlarla çevrili huzurlu bir kaçış arayan biri olsanız da, Shat Acres Highland Sığırları, sürülerinin zengin mirasını ve olağanüstü kalitesini kutlayan unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.