5

La flor del agua

Aqua Çiçeği'ne Hoş Geldiniz

500'den fazla gül çeşidi arasında duyusal bir deneyim

Eşsiz aromalar, renkler ve tatların dünyasına daldırın

Asturias'ın Trubia vadilerinin kalbinde, Mario K. Gigerl ve Germán Montoya tarafından kurulan organik bir çiftlik ve yenilebilir gül bahçesi olan Aqua Çiçeği açılıyor. Sekiz yıldan fazla bir süredir, bu çok disiplinli proje, sürdürülebilir ve yaratıcı uygulamalar yoluyla kırsal alanı canlandırmanın mümkün olduğunu göstermeyi amaçlayan, rejeneratif tarım, çevre eğitimi, etnobotanik ve biyoinsaat kombinasyonunu içeriyor.

Avrupa'daki eşsiz gül bahçesi

Ülke genelinde pek bilinmeyen 500'den fazla gül çeşidine sahip olan Aqua Çiçeği, yüksek mutfak için bir çiçek laboratuvarına dönüşmüştür. Her gülün benzersiz bir kokusu ve aroması var, menekşe, elma veya mango gibi. Bazıları, çiçek mutfağına yaptıkları katkılardan dolayı Jordi Roca veya Evelin Wild gibi tanınmış şeflerin isimleriyle anılıyor.

Çiçekten damağa: Taste of Love®

Taste of Love® markası altında, Aqua Çiçeği ekibi, tamamen doğal ve katkısız gül reçeli, marmelat, ketçap ve şurup gibi gurme ürünler üretiyor. Bu lezzetler, güllerin özünü yansıtıyor ve en seçici damakları şaşırtmak için tasarlanmıyor.

Ziyaret edin ve deneyimi yaşayın

Sizi, doğa ve mutfağın mükemmel uyumla birleştiği bu bahçeye davet ediyoruz. Rehberli turlar, atölyeler ve tadımlar sunuyor, böylece yenilebilir güllerin çok yönlü kullanımlarını ve faydalarını keşfedebilirsiniz.

Ziyaret saatleri

  • Cumartesi günleri (mevsime bağlı olarak)
  • 16:00 - 18:00 saatleri arası
  • Yaklaşık 2 saat sürer
  • Ziyaretler elverişli hava koşullarına tabidir
  • Kişiselleştirilmiş bir deneyim sağlamak için, ziyaretler küçük gruplarla gerçekleştirilir. Her zaman önceden rezervasyon yapılmalıdır.

Ziyaret neler içerir?

  • Gül bahçesinde rehberli tur ve farklı gül çeşitleri ile yetiştirilmeleri hakkında bilgi.
  • Çiftliğimizde üretilen reçel, şurup, chutney gibi lezzetlerin tadımı.
  • Mutfak ve aromaterapide çiçek toplama ve kullanım gösterileri.
  • Güllerin farklı aroma ve tatlarını tanıma duyusal deneyimi.
  • Mağazamızdan özel ürünleri satın alma fırsatı.

Gül bahçesini ziyaret etmek için en iyi mevsim ne?

Gül bahçesi, mayıs sonundan temmuz başına kadar çoğu çeşidin tam çiçeklenme döneminde en görkemli halindedir. Bu, renklerin, aromaların ve en yoğun tatların keyfini çıkarmanın en iyi zamanıdır. Bununla birlikte, diğer mevsimlerde de özel etkinliklere odaklanan ziyaretler gerçekleştiriyoruz:

  • Eylül-Ekim: Geç hasat, çiçek yapraklarının saklanması ve mutfak kullanımları.
  • Erken bahar (Nisan): Bahçenin hazırlanması ve ilk tomurcuklar.

Mutfak Ötesi

Yenilebilir ürünlerimizin yanı sıra, özellikle güçlü kokulu gül çeşitleri kullanılarak aromaterapi ve refah üzerine odaklanan Sense of Love serimizi de geliştiriyoruz. Ayrıca Asturias iklimi için uyarlanmış bitki ve tohumlar da sunuyoruz, böylece rejeneratif bir permakültür destekliyoruz.