Otter Creek Çiftliği: Yenileyici Tarımın Pastoral Bir Cenneti

New York'un Başkent Bölgesinin Yeşil Tepelerinde Yer Alan

Otter Creek Çiftliği'ne hoş geldiniz, New York'un doğusundaki dalgalı tepelerin içine gömülmüş 465 dönümlük yenileyici tarımın büyüleyici bir cenneti. 1882 yılında kurulan bu tarihi aile çiftliği, nesiller boyunca sürdürülebilir tarımın bir sembolü olmuş, koruma, hayvan refahı ve toplumla bağlantı konusundaki kararlılığını sürdürmüştür.

Otla Beslenen Lezzetler: Otlarda Yetiştirilen Etler ve Yumurtalar

Otter Creek Çiftliği'nin bolluğunun kalbinde, %100 otla beslenen Red Angus sığırları, geleneksel ırk domuzlar ve serbest dolaşan yumurta tavukları yer alıyor. Geniş otlaklarda dolaşan ve kimyasal içermeyen çeşitli bir beslenme ile beslenen bu hayvanlar, doğal bir ortamda gelişiyor ve olağanüstü lezzetli ve besin değeri yüksek etler, yumurtalar ve süt ürünleri üretiyor.

Graceful Acres Çiftlik Konaklaması: Çiftlik Yaşamına Daldırın

Gerçek bir çiftlik deneyimi arayanlar için Otter Creek Çiftliği, Graceful Acres Çiftlik Konaklaması'nı sunuyor - 440 dönüm çayırlık, ormanlık ve sulak alan arasına gömülmüş güzel bir kaçış fırsatı. Misafirler, şirin branda çadırlar veya rahat bir dere kenarı kulübe arasından seçim yaparak, kırsal yaşamın huzuruna dalmak için.

Yenileyici Uygulamalar: Gelecek Nesiller için Toprağı Beslemek

Otter Creek Çiftliği'nin sürdürülebilirlik taahhüdü, hayvan yetiştiriciliğinin ötesine geçiyor. Wiley ailesi, yenileyici tarım uygulamalarını benimseyerek, toprağın uzun vadeli verimliliğini ve biyoçeşitliliğini titizlikle korumaktadır. Dikkatli bir şekilde yönetilen dönemsel otlatmadan, 20 dönümlük bir kestane bahçesinin yetiştirilmesine kadar, çiftliğin tüm faaliyetleri doğal ekosistemle uyum içinde çalışacak şekilde tasarlanmıştır.

Toplum Odaklı Bir Anlayış: Bağları Beslemek, Bedenleri Beslemek

Otter Creek Çiftliği'nde Wiley ailesi, gerçek beslenmenin fiziksel alanın ötesine geçtiğine inanıyor. Çiftlik turları, hissedar takdir etkinlikleri ve özel et paylaşımları gibi çeşitli toplum odaklı programlar sunarak, çiftçiler, tüketiciler ve toprak arasında anlamlı bağlar kurma çabası içindeler. İşte bu köklü topluluk duygusu, Otter Creek Çiftliği'nin komşularına ve ötesine sağlıklı, sürdürülebilir gıda sağlama misyonunun kalbinde yer alıyor.

Ister olağanüstü otlarda yetiştirilmiş etler ve yumurtalar arıyor, ister günlük hayattan uzaklaşmak için huzurlu bir sığınak, ya da yenileyici tarım hakkında daha derin bir anlayış edinmek isteyin, Otter Creek Çiftliği sizi bu olağanüstü aile çiftliğinin zarafet ve bolluğunu deneyimlemeye davet ediyor. Gelin, keşfedin, öğrenin ve bu toprakların sunduğu meyvelerin tadını çıkarın.