Alburquerque'deki Doña Leonor Geleneksel Peynir Fabrikası: Yenilikçi Tatılarla Peynir Geleneği

Geleneksel El Yapımı Peynirlerimizin Uzmanlaşmış Mağazasına Hoş Geldiniz

Doña Leonor de Alburquerque olarak, 15. yüzyıla uzanan uzun peynir yapma geleneğimizle gurur duyuyoruz. Peynir fabrikamız, gelenekselin ve çağdaşın birleşiminin bir sonucudur, her peynir Extremadura bölgemizin en iyi malzemeleriyle el yapımı olarak üretilir.

Tarihimiz ve Felsefemiz

İlhamımız, yerel peynir endüstrisini devrimleştiren tarihi figür Doña Leonor de Alburquerque'den geliyor. Orta Çağ'da, Los Baldíos olarak bilinen ortak topraklar, tüm ailelerin hayvancılıkla uğraşmasına ve benzersiz bir peynir yapma geleneği geliştirmesine izin verdi. O zamandan beri, Alburquerque el yapımı peynirler için mükemmelliğin eş anlamlısı haline geldi.

Günümüzde, bu mirası canlı tutuyoruz, eski teknikleri yenilikçi tatlarla birleştiriyoruz. Peynirlerimizin ve eritilmiş peynir kremalarımızın her biri, keçi sütü ve İberik jambon, boletus mantarı, zeytin, soğan ve kahve gibi en iyi yerel malzemelerle yapılan birer sanat eseridir. El yapımı sürecimiz, her ürünün benzersiz, lezzetli ve otantik olmasını sağlar.

Ürün Çeşitliliğimiz

Çevrimiçi mağazamızda, aşağıdakileri de içeren geniş bir el yapımı peynir seçimi bulabilirsiniz:

Yarı Olgun Peynirler: Pastörize keçi sütünden yapılmış, bazıları laktoz içermeyen.
Olgun Peynirler: Çiğ Keçi Sütü Mavi Peyniri gibi.
Eritilmiş Peynir Kreması: Geleneksel Keçi Peyniri Kreması ile Kaymak, Keçi Peyniri Kreması ile Trüf gibi.
Vegan Ürünler: Vegan Öpücüklerimiz gibi.

Ayrıca, bölgemizin en iyi malzemelerinden yapılmış el yapımı bal, reçel, baharatlar, zeytinyağı ve İberik ürünlerinden oluşan bir seçki sunuyoruz.

Alburquerque'nin Özünü Masanıza Taşıyın

Doña Leonor de Alburquerque'de bulabileceğiniz benzersiz tatları keşfedin. Çevrimiçi sipariş verin ve peynirlerimizin ve eritilmiş kremalarımızın tadını çıkarın, iyi yemek severlere mükemmel bir hediye. Şimdi sipariş verin ve Alburquerque'nin özünü masanıza taşıyın!