Quesería L'Arbeyal: Geleneksel El Sanatları Asturias'ın Kalbinde

Picos de Europa'ya Bir Pencere

Quesería L'Arbeyal, Cangas de Onís, Asturias'daki Peruyes'de bulunan küçük bir aile işletmesidir. Bu ayrıcalıklı konumundan, denizden Picos de Europa'nın görkemli zirvelerine kadar uzanan panoramik bir manzaraya sahiptir. Burada, L'Arbeyal ailesi, kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel tekniklere saygı duyarak, gerçek Queso Gamonéu del Valle peynirinin el yapımına tutkuyla adanmıştır.

Her Parçada Kalite ve Özgünlük

Peynirhanesi, kalite ve özgünlük konusundaki sarsılmaz taahhüdüyle öne çıkar. Kendi sürülerinden elde ettikleri inek, keçi ve koyun sütü karışımını kullanırlar, bu da mükemmel kalitede bir hammadde garantisi sağlar. Tüm peynirler, Covadonga Gölleri'ndeki Teón yaylasındaki bir mağarada olgunlaştırılır, buradaki doğal koşullar peynirlere kendine özgü lezzet ve doku katar.

Ödüller ve Tanınma

Aldıkları birçok ödül arasında, Onís ve Cangas de Onís'te düzenlenen prestijli Queso Gamonéu yarışmalarında kazandıkları ödüller öne çıkar. Bu ödüller, L'Arbeyal ailesinin her bir peynir parçasına kattığı adanmışlık ve tutkuyu yansıtır ve mükemmelliğe olan tutkularını gösterir.

Benzersiz Bir Gastronomi Deneyimi

Quesería L'Arbeyal tarafından üretilen Queso Gamonéu del Valle peynirinin mükemmelliğini keşfedin, burada gelenek ve kalite size benzersiz bir gastronomi deneyimi sunar. Her ısırık, Asturias'ın yeşil otlaklarına ve mağaralarına götürecek, zamanın durduğu ve el yapımı peynirlerin otantik lezzetinin filizlendiği yerlere.