Sidra Trabanco: La Sidra, Nuestra Alma, Pasión y Futuro

Una Historia Centenaria en Cada Sorbo de Sidra

Hoş geldiniz Sidra Trabanco'ya, burada sidra yapımı sadece bir meslek değil, nesilden nesile aktarılan gerçek bir tutkudur. Ezeli zamandan beri, elma ve sidra Asturias'ın kimliğinin ve geleneklerinin ayrılmaz bir parçası olmuştur, bu lezzetli nektarın eş anlamlısıdır.

Sidra Trabanco'nun hikayesi, Trabanco ailesi'nin geleneksel yöntemlerle sidra üretmeye başladığı 20. yüzyılın başlarına dayanıyor. Bugün, bir asırdan fazla bir süre sonra, aynı adanmışlık ve özen canlı tutuluyor, her bir sidra yudumu, bu içeceğin kökenlerine götüren eşsiz bir deneyim haline getiriyor.

Mükemmelliği Yetiştirmek: Bağlarımız ve Llagarlar

Asturias'ın verimli topraklarında, Sidra Trabanco elma bağlarına özenle bakar, en yüksek kaliteli sidrayı elde etmek için en uygun çeşitleri seçer. Budamadan gübrelemeden hasada kadar her aşama azami dikkatle gerçekleştirilir, doğanın ritmine saygı duyulur ve her bir elmanın benzersiz karakteri korunur.

Meyve toplandıktan sonra, Sidra Trabanco'nun llagarları üretimin kalbi haline gelir. Burada, kestane fıçılarda, sıkı sıcaklık ve nem koşullarında, en seçkin sidraları üreten yavaş ve kontrollü fermentasyon gerçekleşir. Kuşaktan kuşağa aktarılan bu geleneksel süreç, her bir Trabanco sidrasına eşsiz bir kişilik kazandıran sırdır.

Çeşitlilik ve Sürdürülebilirlik: Ürün Yelpazemiz

Sidra Trabanco ailesi'nde, yenilik ve sürdürülebilirlik el ele gider. Tanınmış Sidra Natural'ın yanı sıra, en çeşitli damak tatlarını karşılayan geniş bir ürün yelpazesi sunuyoruz:

• Sidra Natural: Tacın mücevheri, bölgenin en iyi elmalarından geleneksel yöntemlerle üretilir. Taze, meyvemsi ve dengeli bir asitliğe sahip, Asturias toprağının en üst düzey ifadesidir.
• Pecado del Paraíso: Tatlı ve zarif bir sidra, olgun meyve notaları ve karamel dokunuşuyla.
• Craft Cider: Daha yoğun ve karmaşık bir profile sahip ekstra bir sidra, en seçkin damak tatlarını büyüler.
• Köpüklü Sidralar: Zarif Lagar de Camín Brut Premium'dan özel Poma Aurea'ya kadar, bu köpüklü sidralar her özel an için mükemmel son dokunuştur.
• Alma de Trabanco Vermut de Sidra: Sidra geleneğini aromatik otlarla harmanlayan yenilikçi bir yaratım.

Tüm bu ürünler, Sidra Trabanco'nun kalite ve sürdürülebilirlik damgasını taşır. Bağlardan ambalajlamaya kadar her aşama, çevre ve doğal kaynakların korunmasına azami saygı gösterilerek gerçekleştirilir.

Benzersiz Deneyimler: Ziyaretler, Restoran ve Enoturizm

Lezzetli ürünlerinin yanı sıra, Sidra Trabanco misafirlerine Asturias'ın gerçek sidra kültürüne dalmak için fırsat sunar. Llagarlarında, ziyaretçiler yüzyıllık bir geleneğin adımlarını takip ederek sidra yapımının sırlarını keşfedebilirler.

Bu deneyimi tamamlamak için, Casa Trabanco Restoran'ı, Sidra'lar ile mükemmel uyum sağlayan Asturias mutfağının geleneksel lezzetlerini tatma fırsatı sunar. Burada misafirler, Asturias'ın yeşil manzaralarıyla çevrili benzersiz bir atmosferde, bu bölgenin özünü tadabilirler.

Ama macera burada bitmiyor. Sidra Trabanco, ayrıca rehberli turlar ve enoturizm aktiviteleri de düzenliyor, sidra severlerin bu içeceğin binyıllık sırlarını keşfetmelerine ve bodegaların en otantik köşelerini gezme fırsatı veriyor.

Gelenek, Yenilik ve Adanmışlık: Mirasımız

Sidra Trabanco'da, gelenek ve yenilik el ele yürür. Geleneksel üretim yöntemlerini korurken, sidrayı sunma ve tüketme konusunda da öncü olmaya devam ediyoruz.

Kalite, sürdürülebilirlik ve Asturias sidra kültürünün korunmasına olan bağlılığımız sarsılmazdır. Sidra Trabanco'nun her bir şişesi, sidrayı kimliğinin bir parçası haline getiren bir ailenin ve bölgenin tarihini taşır.

Sidra Trabanco'ya hoş geldiniz, burada sidra sadece bir içecek değil, ruhumuz, tutkumuz ve geleceğimizdir.