Sidra Castañón: En İyi Doğal Elma Suyu

El Sanatsal ve Sürdürülebilir Üretim

Sidra Castañón'umuz, son teknolojik ilerlemeleri geleneksel titizlikle birleştiren özenli bir süreçle el yapımı olarak üretilmektedir.

Elmalar büyük "manzanero"lara kabul edilirken, presleme, ahşap tanklarda ve fıçılarda fermentasyon ve son şişeleme aşamaları da dahil olmak üzere her aşama, olağanüstü kaliteli bir elma suyu elde etmek için en özenli şekilde gerçekleştirilir.

Ayrıca, Sidra Castañón sürdürülebilirliğe güçlü bir şekilde bağlıdır ve üretim sürecindeki tüm yan ürünlerden yararlanarak yenilenebilir enerjiler kullanır.

Duyusal Özellikler

Sidra Castañón, solgun sarı rengi, meyve aroması ve taze ve dengeli tadı ile karakterize edilir, Asturias bölgesindeki elma çeşitlerinin sabit asitliğine sahiptir.

Bu elma suyu, iyi yapılandırılmış ve son derece hoş tanenler içerir, bu nedenle balıklar, deniz ürünleri, etler ve aperatifler dahil her türlü yemeğe eşlik etmek için idealdir.

Hem dökülmüş hem de ince bir elma suyu bardağında servis edilmiş olarak tadının tadını çıkarabilirsiniz, böylece duyusal özellikleri daha da ön plana çıkar.

Ödüller ve Takdir

Sidra Castañón'umuz, piyasadaki en iyi doğal elma sularından biri olarak kabul edildiği için ulusal ve uluslararası birçok yarışmada ödüllendirilmiştir. En önemli ödülleri şunlardır:

2011 XX Gijón Elma Suyu Festivali'nde "Elogio de Oro 2011" Birinci Ödülü
2011 Gijón Elma Suyu Birinci Ödülü "En İyi Şarap Evi-Şarap Evi Ekibi"
2008 XVII Gijón Elma Suyu Festivali'nde Halk Ödülü Birincisi
2007 Villaviciosa Elma Suyu Popüler Testi Birincisi