Mergulhe-se no Encanto Bucólico da Fazenda AE Natural Meats

Um Legado de Agricultura Sustentável

A AE Natural Meats é uma fazenda familiar com uma rica história que se estende por mais de duas décadas. Aninhada na pitoresca cidade de Mount Albert, Ontário, esta fazenda tem sido uma obra de amor para os proprietários Michael e Judie Zajac.

No ano 2000, a família Zajac adquiriu a propriedade com a intenção de criar e criar cavalos para sua clínica veterinária. No entanto, um evento que mudou a vida ocorreu em 2008, quando Judie foi diagnosticada com esclerose múltipla (EM). Determinados a melhorar sua saúde, a família embarcou em uma jornada para explorar os benefícios de uma dieta focada em carnes criadas e acabadas em pasto.

Criadas em Pasto, Livres de Hormônios e de Sabor Excepcional

Essa busca por uma melhor saúde levou os Zajacs a mudar o foco da fazenda para a criação de animais criados e acabados em pasto, incluindo cordeiro, gado, frango e peru. Comprometidos com o bem-estar de seu gado, eles fornecem um ambiente livre de estresse em grandes pastagens, livres do uso de antibióticos, esteroides e hormônios.

O resultado é uma qualidade superior de carne que não apenas nutre o corpo, mas também delicia o paladar. O cordeiro da AE Natural Meats, por exemplo, é conhecido por sua excepcional maciez e sabor, um testemunho dos cuidados e atenção dedicados aos animais durante toda a sua vida.

Abraçando a Sustentabilidade e a Transparência

No coração da missão da AE Natural Meats está um profundo compromisso com a sustentabilidade e a transparência. Os Zajacs implementaram um plano abrangente para garantir que a terra possa sustentar animais de pastagem por gerações. Eles também se dedicam a utilizar todas as partes dos animais, sem deixar nada a perder.

Os visitantes da fazenda podem testemunhar essa dedicação pessoalmente, pois os Zajacs os recebem em sua Loja da Porteira da Fazenda. Aqui, os clientes podem não apenas comprar as carnes premium, mas também aprender sobre as práticas da fazenda e até participar de eventos especiais, como as celebrações anuais East Gwillimbury Farm to Fork e Christmas on the Farm.

Enriquecendo a Comunidade Local

A AE Natural Meats se tornou um marco querido na comunidade local, com os Zajacs participando ativamente de feiras de produtores e compartilhando seu conhecimento. Sua paixão pela agricultura sustentável e compromisso com a qualidade lhes renderam inúmeros prêmios, incluindo o Prêmio de Pequena Empresa de East Gwillimbury de 2017.

Seja você um consumidor consciente da saúde, um amante da gastronomia em busca de sabores excepcionais ou simplesmente alguém que aprecia o encanto de uma fazenda familiar, uma visita à AE Natural Meats promete uma experiência imersiva e inesquecível. Prepare-se para ser cativado pela beleza bucólica da fazenda, pelo calor de seus proprietários e pela qualidade excepcional de seus produtos.