Descubra a Encantadora Fazenda de Gado Patrimonial Celtic Glen

Um Legado de Agricultura Sustentável em Indiana

Aninhado no Coração de Indiana

A Celtic Glen Heritage Livestock prospera nas colinas ondulantes do Condado de Owen, nos Uplands de Indiana, uma região outrora lar das tribos Miami, Pottawatomie, Delaware e Eel River. O sereno vale da fazenda abrange uma histórica pedreira de calcário às margens das tranquilas águas do Rio White, oferecendo um cenário pitoresco para esta operação de propriedade familiar.

Honrando o Passado, Abraçando o Futuro

A história da Celtic Glen começou na década de 1950, quando Paul Ault, um operário de fábrica durante o dia, derramou seus sonhos e paixão em cultivar esta propriedade idílica. Hoje, como uma fazenda local e familiar, a Celtic Glen continua seu legado, oferecendo uma diversa variedade de gado patrimonial, carnes naturais, alimentos celtas preparados, itens para animais de estimação e jardim, estadias e atividades na fazenda, workshops educacionais e experiências imersivas de agroturismo.

Conservação de Raças Raras e Agricultura Sustentável

Preservando a Diversidade Genética

Como membros da Livestock Conservancy, a equipe da Celtic Glen está dedicada a criar raças raras e patrimoniais, incluindo gado Dexter Irlandês e Highland Escocês, ovelhas Soay Escocesas, cabras Arapawa e coelhos Champagne Argente, American Blue e Silver Fox. Esses animais únicos prosperam nos exuberantes pastos da fazenda, contribuindo para a preservação da diversidade genética.

Práticas Sustentáveis, Sabores Excepcionais

Os ruminantes da Celtic Glen são criados o mais autonomamente possível, pastando em gramíneas e forragens naturais. Essa abordagem de alimentação a pasto, combinada com práticas compatíveis com predadores e de conservação de zonas úmidas, resulta em uma pegada ambiental mais leve e sabores de carne mais nuançados e intensos. As raças patrimoniais requerem menos intervenção, permitindo que a fazenda priorize o bem-estar animal e a gestão regenerativa da terra.

Experiências Imersivas de Agroturismo

Conectando Visitantes com a Terra

A Celtic Glen convida os visitantes a experimentar a beleza e a tranquilidade da fazenda em primeira mão. Desde workshops educacionais sobre cuidados e processamento de animais até estadias na fazenda e excursões escolares, os visitantes podem forjar conexões significativas com a terra, o gado e o rico patrimônio cultural da região. A fazenda de 100 acres inclui 50 acres de zonas úmidas ribeirinhas e 18 acres de um antigo local de pedreira em recuperação; espaços abertos para banho de floresta e diários de natureza (guia certificado), bem como intervenções assistidas por animais. A CG está dedicada a uma fazenda inclusiva que promove um engajamento ativo e acolhedor. Fazenda membro da Veterans IN Farming e da Care Farming Network.

Aprendizado Prático e Delícias Culinárias

Seja você interessado em aprender a arte do homesteading com coelhos, passeando com jumentos, deliciando-se em um prato de coelho refogado em cidra ou torta de pastor, ou simplesmente desfrutando de um café relaxante com as amigáveis cabras, a Celtic Glen oferece uma riqueza de oportunidades para se envolver na vibrante tapeçaria de atividades e delícias culinárias da fazenda. Membro do Indiana Grown.

Descubra a Encantadora Fazenda de Gado Patrimonial Celtic Glen

Aninhada no coração das colinas onduladas de Indiana, a Celtic Glen Heritage Livestock é um refúgio para aqueles que buscam reconectar-se com a terra, aprender sobre agricultura sustentável e vivenciar o rico patrimônio cultural da região. Explore as diversas ofertas da fazenda e embarque em uma jornada que celebra o passado, abraça o futuro e nutre a alma. Acampe no antigo local da pedreira, glampeie em nossa mini cabana de troncos e trailers vintage, ou relaxe em nossa aconchegante pousada (chegando a tempo das férias de inverno). Membro do FarmStay USA.