Bem-vindos à Fazenda San Donato
A história de uma família, a paixão pela terra
A Fazenda San Donato é um pequeno vilarejo medieval imerso nas colinas toscanas em torno de San Gimignano, com uma magnífica vista panorâmica. Surgido na antiga Via Francígena, em torno de uma pequena igreja românica, o vilarejo manteve suas arquiteturas originais: a casa forte com o parque secular anexo, as casas dos camponeses e a bela torre de guarda, hoje uma taverna à disposição dos hóspedes.
Esta é a história de uma família, os Fenzi, que desde 1932 cuida desta terra e de seus frutos com paixão e dedicação. É uma aventura extraordinária, que entrelaça as vidas de gerações e a magia deste local único.
Uma experiência autêntica entre natureza, cultura e tradição
Viver na Fazenda San Donato significa mergulhar em uma atmosfera genuína e relaxante, longe dos ritmos frenéticos da vida cotidiana. Os hóspedes são recebidos como amigos, envolvidos nas atividades da fazenda e guiados na descoberta dos tesouros gastronômicos e culturais da Toscana.
Nossos quartos e apartamentos, cuidadosamente renovados, oferecem todo o conforto moderno, preservando o charme da arquitetura rural. Os espaços comuns, como o jardim e a taverna, são o palco perfeito para degustações de vinhos e produtos típicos, aulas de culinária e momentos de convivialidade.
Sustentabilidade e respeito pelo meio ambiente
A escolha do orgânico é para nós um ponto de partida imprescindível. Cultivamos nossas vinhas e olivais seguindo os princípios da agricultura orgânica, para preservar a fertilidade da terra e oferecer produtos genuínos e de qualidade. Essa abordagem se estende a todas as atividades da fazenda, em um esforço constante para a proteção do meio ambiente e das tradições locais.
Esperamos recebê-los para vivenciar uma experiência inesquecível no cenário esplêndido da Toscana!