Uma Fazenda Familiar Dedicada à Agricultura Orgânica
Herança e Paixão pela Terra
Sou María Martínez, a quarta geração de uma família dedicada à agricultura que começou cultivando cítricos, amendoeiras, oliveiras e vinhas. Há anos, nos concentramos no cultivo de abacates e mangas de forma orgânica e sustentável.
Minha infância foi cercada pela natureza. Recordo com carinho os verões no campo com meus avós e primos, brincando entre as árvores de abacate e amendoeira, descansando à sombra das azinheiras. Aprendi a amar esse "estilo de vida" acompanhando meu pai ao campo e vendo como ele cuidava e mimava as plantas para obter os melhores frutos.
Essa conexão com a terra me levou a estudar Engenharia Agronômica, com o objetivo de adquirir os conhecimentos necessários para desenvolver nossos cultivos de maneira eficiente e respeitosa com o meio ambiente. Agora sou responsável pela gestão e desenvolvimento agronômico sustentável de nossa fazenda familiar.
Agricultura Orgânica e Biodiversidade
Desde que adotamos um manejo orgânico da fazenda, temos visto um aumento na presença de animais nativos como camaleões, aves, anfíbios e insetos. Isso demonstra como nossas práticas agrícolas favorecem a biodiversidade e o equilíbrio natural.
Nossa equipe se encarrega de implementar as tarefas planejadas: aplicar a adubação, controlar a irrigação, realizar o controle de ervas daninhas de forma manual ou com gado, e realizar os tratamentos necessários para cuidar de nossas árvores. Tudo isso com o objetivo de obter uma fruta orgânica de máxima qualidade.
Unindo a Vida Rural e Metropolitana
Acreditamos firmemente na qualidade da fruta orgânica de proximidade, por isso decidimos fazer parte da família da Crowdfarming. Por meio dessa plataforma, enviamos nossa fruta diretamente da árvore para a casa de cada pessoa que decide comprá-la em toda a Europa.
É a forma mais direta de unir a vida rural com a metropolitana e fazer com que a natureza chegue à sua porta com apenas um clique. Queremos que você desfrute de nossas mangas, abacates e limões orgânicos, cultivados com todo o nosso carinho e respeito pelo meio ambiente.
Variedades de Mangas e Abacates
Mangas
Osteen (setembro - outubro): Forma ovóide-alongada, tamanho médio-grande, casca com tonalidade púrpura característica e áreas laranja, amarela ou verde. Polpa doce com toque ácido e baixa quantidade de fibras.
Palmer (outubro): Forma alongada, tamanho médio, casca avermelhada. Polpa consistente, com fibras muito finas e sabor doce.
Keitt (outubro - novembro): Forma ovóide-oblonga, tamanho grande, casca verde e rosada. Polpa doce com toque ácido e baixa quantidade de fibras.
Sensation (outubro): Manga oval-arredondada, de tamanho pequeno (não mais de 400g). Casca púrpura-alaranjada com pontos brancos. Polpa suculenta e alaranjada, com baixo teor de fibras. Sabor muito doce e intenso.
Abacates
Bacon (outubro - novembro): Forma levemente arredondada, peso médio de 200-500g. Polpa amarelo-esverdeada, casca lisa e verde que escurece durante a maturação.
Fuerte (outubro - janeiro): Forma de pera, tamanho médio-grande, casca lisa e fina. Cor verde com pontos brancos. Menor teor de gordura, ideal para guacamole.
Hass (dezembro - março): Polpa amarelo-esverdeada sem fibras. Casca rugosa verde que se torna preta durante a maturação. Boa resistência ao transporte e longa vida útil. Peças de 150-350g.
Lamb Hass (março - maio): Polpa cremosa amarelo-esverdeada sem fibras. Casca rugosa verde que se torna preta durante a maturação. Peças de 200-500g.
Contato e Informações
Finca Ecológica los Pepones Los Pepones, 29700 - Vélez Málaga, Málaga 647226632 info@lospepones.com
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