Bem-vindo à Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House
Aninhado na Bela Região Campestre do Centro de Ohio
Volte no tempo e experimente os prazeres simples da vida na fazenda na Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House. Esta fazenda sustentável de 10 acres e uma fábrica de conservas licenciada é uma joia escondida, oferecendo uma combinação única de herança agrícola, delícias culinárias e charme rústico.
Enraizado na História e na Sustentabilidade
Estabelecida em 2015, a Glass Rooster Cannery é a realização de um sonho de toda a vida para os proprietários Jeannie e seu marido. Impulsionados por uma paixão por preservar o passado e promover práticas sustentáveis, eles restauraram meticulosamente uma histórica casa Sears-Roebuck para servir como Old Hen Guest House, ao mesmo tempo em que transformaram as terras agrícolas circundantes em um próspero oásis de cultivo e beleza natural.
A rica história da propriedade remonta aos primeiros anos do século XX, quando funcionava como uma fazenda ativa. Hoje, a Glass Rooster Cannery continua esse legado, cultivando uma variedade de frutas e vegetais ancestrais usando técnicas de agricultura regenerativa. Os proprietários são orgulhosos recipientes de múltiplas bolsas de estudo de Pesquisa e Educação em Agricultura Sustentável (SARE), o que lhes permitiu expandir seus esforços na redução do desperdício de alimentos e no apoio a produtores locais.
Experiências Culinárias e Aulas Práticas
No coração da Glass Rooster Cannery reside uma paixão por comida, culinária e preservação da abundância da terra. Os visitantes podem se envolver em uma variedade de experiências culinárias práticas, desde oficinas de enlatamento e conservação até aulas de culinária criativa. Lideradas por instrutores experientes, essas sessões envolventes ensinam aos participantes a arte de fazer geleias caseiras, picles, pães e muito mais, usando os próprios ingredientes frescos e sazonais da fazenda.
Além das aulas, a Cannery oferece uma charmosa loja do campo abastecida com uma variedade de produtos enlatados especiais, guloseimas assadas e produtos artesanais de origem local. Os hóspedes também podem desfrutar dos serviços de catering da Cannery, com pratos deliciosos feitos com os melhores produtos da estação.
Casamentos Rústicos e Reuniões
Os belos terrenos e o celeiro restaurado da Glass Rooster Cannery fornecem o cenário perfeito para eventos e celebrações inesquecíveis. Os casais podem se casar em meio à serena paisagem rural, cercados por jardins exuberantes, um lago tranquilo e o charme histórico da propriedade. A equipe de eventos experiente da Cannery trabalha em estreita colaboração com cada cliente para personalizar uma experiência, desde cardápios de catering customizados até decorações e arranjos florais únicos.
Acomodações Noturnas e Relaxamento
Para aqueles que buscam um retiro campestre tranquilo, a Glass Rooster Cannery oferece duas opções de hospedagem charmosas: a Old Hen Guest House e o Sunny Studio. A Old Hen Guest House, uma casa Sears-Roebuck meticulosamente restaurada, oferece acomodações aconchegantes para até seis hóspedes, com comodidades modernas e vistas deslumbrantes das terras agrícolas circundantes. O Sunny Studio, perfeito para casais ou viajantes solo, oferece um santuário tranquilo para aqueles que procuram se desconectar e se reconectar com a natureza.
Abraçando as Alegrias da Vida na Fazenda
Na Glass Rooster Cannery, os visitantes são convidados a desacelerar, saborear o momento e se envolver nos prazeres simples da vida na fazenda. Seja passeando pelos luxuriantes jardins, explorando os celeiros históricos ou participando de uma aula culinária prática, cada experiência é projetada para reconectar os hóspedes com a terra, a comunidade e as tradições atemporais que tornam este lugar tão especial.
Então venha descobrir a magia da Glass Rooster Cannery & Old Hen Guest House, onde o passado e o presente se fundem perfeitamente, e as alegrias da vida sustentável e da culinária feita com produtos frescos da fazenda aguardam.