Bem-vindos à La Montaña Mágica

Localização estratégica entre mar e montanha

A La Montaña Mágica está localizada em uma posição privilegiada no Oriente das Astúrias, a apenas 8 quilômetros das melhores praias de Llanes e a um passo dos Picos da Europa, dos Lagos de Covadonga, Cabrales e Cangas de Onís. Além disso, cidades como Oviedo, Gijón, Santander, Santillana del Mar ou Cabárceno ficam a menos de 1 hora de carro de nossa hospedagem.

Uma fazenda com história e tradição

Situada no concelho de Llanes, a La Montaña Mágica conserva a fazenda original da Quintana Asturiana reformada, com suas dependências de trabalho: o celeiro, os estábulos, pastos para os animais e terras de cultivo com horta e estufa. No total, somam uma extensão de 17 hectares (170.000 m²) para que os hóspedes possam passear, ler, desfrutar da paisagem ou simplesmente se perder na tranquilidade dos cantos deste lugar.

Recuperação da flora e fauna nativas

Desde 1992, estamos desenvolvendo um projeto de recuperação de árvores nativas como castanheiros, carvalhos, bétulas e freixos, entre outros, eliminando, ao mesmo tempo, os monocultivos de eucalipto, que prejudicam a flora e a fauna locais. Da mesma forma, os carvalhos originais da encosta sul da montanha, que haviam desaparecido devido ao corte intensivo, estão sendo repovoados.

Animais nativos em semi-liberdade

Na La Montaña Mágica, mantemos uma atividade pecuária de baixa intensidade com raças nativas das Astúrias, todas elas em perigo de extinção. Durante a estadia, os hóspedes podem observar, acariciar e alimentar os Cavalos Asturcones, Ovelhas Xaldas e Vacas Asturiana de los Valles, que se encontram em estado de semi-liberdade para a manutenção da fazenda e se abrigam em seus respectivos estábulos apenas quando necessário.

Cultivo de produtos naturais

Aproveitamos a madeira de construções antigas e a combinamos com madeira jovem, proveniente de podas controladas e árvores caídas, para fabricar móveis de forma artesanal que decoram cada canto do hotel. Além disso, nas áreas mais ensolaradas da fazenda, crescem plantas aromáticas como lavanda, alecrim e hortelã, que usamos para fazer óleos essenciais, sais de banho e sabonetes que os hóspedes podem desfrutar durante sua estadia.

Horta e produção própria

Graças à horta e estufa, temos vegetais frescos o ano todo, seguindo os ciclos naturais de plantio e colheita, sem usar pesticidas ou fertilizantes químicos, mas sim adubos naturais como composto ou esterco dos animais. Além disso, cultivamos pequenos frutos como mirtilo, framboesa e groselha, com os quais fazemos deliciosas sobremesas e geleias. Também temos plantações de árvores frutíferas como cítricos, marmelos, feijoas e macieiras, que usamos para elaborar nossa própria sidra asturiana.

Gastronomia de produtos locais

De nossos fogões saem pratos que combinam o carinho da culinária tradicional com toques inovadores. A maioria dos produtos é cultivada em nossa própria fazenda, e os que, por temporada, não podemos cultivar, vêm da região, sempre buscando a maior qualidade, frescor e proximidade. Oferecemos serviço de café da manhã e jantar apenas para clientes hospedados, todos os dias do ano, com opções vegetarianas e veganas.

Um alojamento charmoso e atividades

Após uma cuidadosa reforma da antiga Quintana Asturiana, a La Montaña Mágica oferece uma hospedagem rural com todas as comodidades: quartos espaçosos e confortáveis, janelas com vista para os Picos da Europa, varandas e terraços. Além disso, os hóspedes podem desfrutar de diversas atividades, como caminhadas, uma oficina de cerâmica, massagens no celeiro ou visitas à fazenda e à adega de sidra.