Uma Fazenda Familiar com Sabor de Tradição e Sustentabilidade
Bem-vindos a Las Hortalizas del Valle, uma pequena exploração familiar em Astúrias dedicada à produção de alimentos orgânicos de temporada.
Nossas Origens e Evolução
Nossa história remonta ao ano de 2011, quando Dolores, uma arquiteta nascida em Madri, decidiu dar uma guinada radical em sua vida e iniciar uma nova aventura no coração de Astúrias. Movida por sua paixão pela natureza, pelo trabalho manual e por uma vida mais tranquila, Dolores chegou à região de Turón (Mieres), onde se juntou a uma horta orgânica já em andamento. Aos poucos, seu projeto foi tomando forma e, em 2013, nos mudamos para Nava, onde começamos do zero e fomos crescendo até nos tornarmos o que somos hoje.
Uma Horta Familiar Sustentável
Nossa fazenda atual está localizada no Lugar La Vega, no concelho de Nava, cercada pelo riacho Pandal e situada perto da Serra de Peñamayor e das Foces do Rio Pendón, um ambiente privilegiado e acolhedor. Temos aproximadamente 4.000 m2 de terreno plano e de fácil cultivo, onde combinamos uma horta diversificada com árvores frutíferas e pequenos frutos.
Praticamos uma agricultura orgânica e sustentável, respeitando ao máximo a rotação de culturas, evitando o uso de produtos químicos e priorizando técnicas naturais, como a adubação orgânica. Além disso, contamos com 1.000 m2 de estufa para proteger as culturas mais sensíveis e garantir uma produção durante todo o ano.
Produtos Frescos e de Temporada
Nossa missão é oferecer-lhe produtos orgânicos de altíssima qualidade, recém-colhidos e cheios de sabor. Desde legumes, hortaliças e frutas da temporada até ovos, geleias e outros deliciosos produtos elaborados em nossa própria fazenda.
Temos orgulho de poder lhe oferecer alimentos saudáveis, cultivados com carinho e respeito pelo meio ambiente. Desfrute de nossa seleção de produtos frescos e descubra os sabores autênticos da horta asturiana.
Conectando com a Comunidade
Além da produção, em Las Hortalizas del Valle buscamos criar vínculos com nossa comunidade local. Organizamos oficinas, visitas guiadas e eventos para aproximar as pessoas das origens dos alimentos e incentivar um estilo de vida mais sustentável.
Junte-se a nós e faça parte desta aventura familiar rumo a uma alimentação mais saudável e respeitosa com o planeta. Esperamos por você em nossa horta!