Mel da Astúrias "LA CALDUYA"

Bem-vindos à Mel La Calduya

Uma experiência única com o mel artesanal da Astúrias

Nossa História e Filosofia

Apicultura Artesanal Herdada

Praticamos uma apicultura artesanal herdada de nossa família com uma grande paixão pelo mundo das abelhas. Assim como as gerações anteriores, nós seguimos de forma natural e artesanal todo o processo: desde o manejo de nossas colmeias, cuidados, até a extração do mel e até mesmo a elaboração dos produtos produzidos por nossas abelhas.

Abelha Negra Ibérica, a Autóctone da Astúrias

Trabalhamos com abelha negra ibérica (Apis mellifera iberiensis), uma abelha endêmica, que é a abelha melífera autóctone de nossa região. Uma abelha de cor preta; as rainhas são de tom escuro e cor uniforme, seus movimentos são rápidos e são bastante nervosas; embora sejam prolíficas e de grande fecundidade tendo as condições ambientais necessárias e são as mais adaptadas ao nosso meio natural.

Produção Própria e Limitada

Nossa produção é própria e limitada, nossos canais de distribuição são de km0 atendendo feiras e mercados agroalimentares, distribuição em pequenas lojas de produtos locais; também é possível a compra online de nosso mel e atendemos pedidos por telefone.

Mais do que Mel: Pólen, Própolis, Cera e Serviços de Polinização

Além de nosso mel, que é de alta qualidade, contamos com uma variedade de pólen fresco, própolis, velas, favos e outros derivados. Também preparamos núcleos e colmeias de abelhas sob encomenda e prestamos serviços profissionais de polinização na Astúrias.

Nossos Méis Artesanais

Mel de Montanha: Urze e Castanheiro

Nosso mel de montanha é uma mistura de méis de urze e castanheiro, dois dos principais recursos nectaríferos de nossas florestas. Essas florestas, localizadas nas áreas mais íngremes e abruptas, proporcionam a nossas abelhas um habitat único e privilegiado.

Mel de Calluna

O mel de Calluna, proveniente da floração da Calluna vulgaris, é um mel monofloral com um sabor intenso e marcante. Esta planta, também conhecida como urze, é característica das áreas de alta montanha da Astúrias.

Mel de Eucalipto

O mel de eucalipto tem um sabor suave e delicado. Nossas abelhas coletam o néctar dos eucaliptos que povoam algumas áreas do oeste da Astúrias, dando origem a este mel tão especial.

Origem e Localização

O Parque Histórico do Navia

Nossos apiários estão localizados na bacia do rio Navia, nos concelhos de Pesoz, Boal, San Martín de Oscos, Villanueva de Oscos e Grandas de Salime. Esta área, pertencente ao Parque Histórico do Navia, é caracterizada por sua exuberante natureza, a qualidade de suas águas e um microclima térmico especial que permite a presença de um bosque de sobreiros, espécie mais típica do clima mediterrâneo.

Um Habitat Único e Privilegiado

Essas florestas se assentam sobre solos ácidos, xistos negros em áreas de fortes declives. Junto aos sobreiros aparecem outras árvores e arbustos como o buxo, o loureiro, o medronheiro (madroño), o castanheiro e urzes (Erica Australis, Erica Umbellata, Erica Cinerea e Calluna Vulgaris) ideais para fornecer alimento melífero a nossas abelhas. Além de proporcionar um habitat único e privilegiado para seu desenvolvimento.

Serviços de Polinização

Colaboramos com Produtores Agrícolas

Na Mel La Calduya oferecemos serviços de polinização de culturas na Astúrias para profissionais. Colaboramos com produtores de maçãs, kiwis, mirtilos ou abacates.

A Abelha, o Principal Polinizador

Existem estudos de Universidades e entidades relevantes como o SERIDA, que indicam que o melhor, mais eficiente e principal polinizador de culturas é a abelha. Sendo nas macieiras o polinizador mais presente com 61% do total de polinização desses frutíferas.

Melhoramos a Produção e Qualidade

Assim, nossas abelhas contribuem para melhorar o rendimento das culturas, produzindo frutas de melhor qualidade e tamanho. Entendemos que o papel das abelhas é fundamental para a agricultura e para a preservação da biodiversidade.

Onde Comprar Nosso Mel

Mapa de Distribuidores

Deixamos uma lista de todas as lojas onde nosso Mel natural da Astúrias está disponível. Se você quiser ser distribuidor, ligue para ☎ 650 54 45 95

Loja Online

Você também pode comprar nosso mel através de nossa Loja Online na ETSY.

Contato

☎ 650 54 45 95 Sanzo S/N 33736 - Pesoz (Astúrias) mielcalduya@gmail.com