Tradição pastoril, tradição queijeira
Assim como o queijo era feito em nossa família há décadas, assim continua a ser feito na Queijaria Artesanal de Abredo. Produtos lácteos, elaborados com leite de vacas 100% asturianas, de explorações agrícolas da região Ocidental das Astúrias.
Sabor do Paraíso
Porque utilizamos leite de vacas que pastam na bacia do rio Navia, com o Mar Cantábrico como pano de fundo. Porque produzimos produtos lácteos típicos da nossa região. Porque seguimos as receitas tradicionais para a sua elaboração. Leite 100% asturiano. Sabor 100% asturiano.
Compromisso com o sabor, compromisso com a saúde
Garantimos a qualidade da matéria-prima e de todo o processo de elaboração. O Queijo de Abredo, o Requeijão de Abredo e o Arroz com leite de Abredo são saudáveis e cumprem todas as garantias em matéria de segurança alimentar.
O nosso compromisso
Tradição artesanal
Natureza, tradição e artesanato
Preservamos os processos artesanais para a fabricação de produtos tradicionais, com ingredientes naturais de primeira qualidade, sem pressa, seguindo as receitas familiares.
Respeito pelo meio ambiente
Compromisso com o meio ambiente
Em Abredo mantemo-nos fiéis às nossas origens e mantemos o nosso processo de produção, cuidando e respeitando o meio ambiente.
Produtos de qualidade
Qualidade do produto, qualidade da matéria-prima
Exigimos matérias-primas de primeira qualidade para oferecer produtos que possam surpreender os paladares mais exigentes.
Prémios e Reconhecimentos
Todos | Internacionais | Nacionais | Regionais
World Cheese Awards,
Medalha de Prata (2009)
Prémios Cincho,
Cincho de Ouro (2011)
Prémios Cincho,
Cincho de Ouro (2000)
Prémios Cincho,
Cincho de Bronze (2001)
Prémios Gourmet Quesos,
2º Prémio (2004)
Prémios Molde,
1º Prémio (2001)
Prémios Molde,
3º Prémio (2002)
Prémios Molde,
2º Prémio (2003)