Quesería Ca Llechi: Onde a Tradição Artesanal Asturiana Floresce

Uma Joia Láctea no Coração de Piloña

Bem-vindos à Quesería Ca Llechi, um oásis de sabor e tradição no concelho de Piloña, Astúrias. Aqui, a paixão pela elaboração artesanal de queijos de vaca e ovelha se funde com o legado ancestral desta região.

Tradição e Sustentabilidade

Nossa queijaria orgulha-se de sua produção exclusiva e limitada, enquadrada na Associação de Queijeiros Artesanais e Alimentos do Paraíso Natural de Astúrias. Elaboramos queijos de leite cru e pasteurizado durante todo o ano, utilizando o leite de nossas próprias ovelhas e de fazendas próximas, tratadas com o maior cuidado.

Artesanato em Cada Passo

Cada queijo que sai de nossas mãos é o resultado de um processo 100% artesanal, onde a tradição e a sustentabilidade se encontram. Produzimos em pequenas quantidades para manter viva a essência da queijaria tradicional asturiana.

Variedades Únicas

Nosso catálogo inclui queijos de vaca como o Grisu, Xerra, Caleru e Franxon, bem como queijos de ovelha como o Fontelea e Llaranes. Cada um deles é uma deliciosa amostra do saber-fazer de gerações de queijeiros.

Experiência Gastronômica

Visitar a Quesería Ca Llechi é mergulhar na cultura e no sabor de Astúrias. Nossos queijos artesanais são o acompanhamento perfeito para descobrir os pratos típicos da região, como a fabada, o cachopo ou a sidra. Uma experiência gastronômica única!

Conectando-se com a Natureza

Nossa queijaria está localizada em um ambiente natural privilegiado, cercada de verdes pastagens e montanhas. Convidamos nossos visitantes a explorar as trilhas e desfrutar das vistas panorâmicas que nos oferece este canto do Paraíso Natural de Astúrias.

Junte-se à Nossa Aventura

Venha conhecer a Quesería Ca Llechi e deixe-se encantar pela magia de nossos queijos artesanais. Descubra a essência da tradição queijeira asturiana e torne-se parte de nossa história. Esperamos por você!