Steinbeck Vineyards & Winery: Um Legado da Agricultura da Califórnia

Enraizado na História, Fundamentado na Fé

140 Anos, 7 Gerações, 1 Família

Steinbeck Vineyards & Winery é uma adega boutique, de propriedade e operação familiar, localizada no coração da região vinícola de Paso Robles, na Califórnia. Nossa história começa em 1884, quando a família Ernst - pioneiros no cultivo de uvas e na vinificação - se estabeleceu na região de Geneseo, a leste do atual Paso Robles. Ao longo do próximo século, a terra e o legado foram passados por sete gerações, cada uma deixando uma marca indelével na herança agrícola da família.

O Legado Steinbeck

Em 1921, Frank e Rosetta Ernst adquiriram a propriedade que hoje abriga nosso vinhedo de 500 acres. Eles construíram a casa da fazenda, o celeiro e a histórica forja que hoje serve como nossa sala de degustação. Howie Steinbeck, neto de Rosetta, cresceu nessa terra, aprendendo a arte da viticultura com seu avô.

A paixão de Howie pela agricultura enraizou-se desde cedo, e na década de 1970, ele começou a vender uvas para vinícolas locais, incluindo a renomada Eberle Winery. Em 1982, Howie e o fundador da Eberle, Gary Eberle, formaram uma parceria, estabelecendo a marca Steinbeck Vineyards. Esse foi o início da jornada de nossa família na produção de vinhos.

Um Vinhedo com um Passado Histórico

Nosso vinhedo de propriedade está impregnado de história. Em 1956, uma trágica queda de avião militar ocorreu a apenas 200 metros da casa da fazenda da família, deixando um aviador morto e os outros feridos. Esse evento, conhecido como "O Acidente", é comemorado anualmente com o lançamento de nosso vinho tinto de assinatura, em homenagem à bravura daqueles que servem.

A filha de Howie, Cindy, juntou-se ao negócio da família em 1997, trazendo sua expertise em ministério cristão e uma profunda apreciação pela terra. A visão de Cindy era criar uma conexão educacional e espiritual entre o vinhedo e seus visitantes, levando ao desenvolvimento de nossos renomados "Crash Course" (Cursos de Vinicultura).

Gestão Sustentável

Na Steinbeck Vineyards, estamos comprometidos com práticas agrícolas sustentáveis que honram a terra e sua história. Usamos culturas de cobertura, revolvimento mínimo do solo e manejo integrado de pragas para nutrir o solo e promover a biodiversidade. Nosso sistema de irrigação é projetado para conservar a água, e empregamos fontes de energia renovável para alimentar nossa adega.

Mas a sustentabilidade na Steinbeck vai além do vinhedo. Estamos dedicados a preservar o rico patrimônio cultural de Paso Robles, apoiando instituições de caridade locais e fomentando um senso de comunidade. Nossa sala de degustação, abrigada na histórica forja, serve como um local de encontro para os visitantes aprenderem sobre a história de nossa família e experimentarem o terroir único de nossos vinhos.

Um Vinhedo Enraizado na Fé

Ao longo de nossa história, a fé tem sido o alicerce sobre o qual a família Steinbeck construiu seu legado. A profunda conexão de Cindy com a terra e sua paixão por compartilhar os paralelos entre a viticultura e as Escrituras a inspiraram a escrever vários livros, incluindo "A Videira Fala" e "Uvas da Graça".

Ao percorrer nossos vinhedos, você descobrirá que cada fileira, cada videira e cada cacho de uvas conta uma história - uma história de perseverança, fé e profundo respeito pela terra. Convidamos você a se juntar a nós nesta jornada, para saborear os frutos do nosso trabalho e experimentar o rico tecido de história, sustentabilidade e espiritualidade que é a Steinbeck Vineyards & Winery.