Descubre la Belleza de Nuestros Viñedos Asturianos

Una Tradición Vitivinícola Centenaria

La tradición vitivinícola del suroccidente asturiano se remonta al siglo IX, cuando los monjes benedictinos llegaron a la región. Tras la fundación del monasterio de San Juan Bautista de Corias en el siglo XI, la superficie dedicada al cultivo de viñedo comenzó a multiplicarse, alcanzando su máximo esplendor en 1858 con 5.493 hectáreas de viñedo.

Sin embargo, estos números han ido reduciéndose hasta casi desaparecer. Hoy en día, la región cuenta con aproximadamente 100 hectáreas de viñedo, lo que la convierte en un rico mosaico de peculiaridades orográficas y edafológicas, proporcionando una gran diversidad de posibilidades para el cultivo de la vid.

Nuestra Misión: Recuperar y Mantener el Viñedo Asturiano

Desde 2019, Casa Manunca se ha unido a la tarea de pequeños viticultores de la comarca, contribuyendo al mantenimiento y recuperación del viñedo. Actualmente, contamos con 4 hectáreas de viñedo, divididas en 16 parcelas, en los pueblos de Tremao de Carballo, Obanca y Limés, donde trabajamos bajo técnicas de cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Galiana de Limés: Expresión de la Singularidad Asturiana

Nuestro vino insignia, Galiana de Limés, es un ensamblaje de diferentes parcelas en el paraje que le da nombre. Elaborado con la mezcla de variedades típicas de la zona (Albarin negro, Mencía, Carrasquín y Verdejo tinto), este vino busca expresar la singularidad de nuestra región.

La añada 2021 estuvo marcada por una fuerte helada a finales de abril, que nos hizo perder gran parte de la producción. Sin embargo, un verano templado favoreció la salubridad de la uva. A mediados de septiembre, la lluvia retrasó la vendimia, generando una mayor fluidez en los vinos.

Experiencias Únicas en Nuestros Viñedos

Además de nuestros vinos, ofrecemos a nuestros visitantes la oportunidad de sumergirse en la cultura y el paisaje asturiano. Desde visitas guiadas por nuestros viñedos hasta catas y maridajes, pasando por talleres de elaboración de vino y recorridos por nuestra bodega, nuestros huéspedes podrán descubrir la esencia de nuestra región a través de los sentidos.

Sumérgete en la belleza de nuestros viñedos y déjate cautivar por la riqueza cultural y gastronómica de Asturias. ¡Te esperamos!