Miel Ería de Valles, un alimento del paraíso NATURAL
Una empresa apasionada por la naturaleza de Asturias
Costas, bosques, montañas... dan matices únicos al sabor de nuestros productos. Somos una joven empresa asturiana dedicada a la producción de Miel natural y otros productos apícolas, todos ellos 100% artesanos y obtenidos de nuestras propias colmenas, repartidas por diferentes lugares de la geografía de Asturias.
El precioso camino de la apicultura
¡Hola!, somos Mabel y Gonzalo. En 2012 nació nuestro proyecto ERÍA DE VALLES -TRADICIÓN APÍCOLA, de nuestra inquietud por descubrir un nuevo mundo: la apicultura. Lo que comenzó siendo un hobby se convirtió en nuestro modo de vida.
Somos una pareja joven y emprendedora. Hemos creado un proyecto que actualmente cuenta con alrededor de 500 colmenas distribuidas por la geografía asturiana, desde entornos a pie de la costa del Mar Cantábrico, hasta la cima de la Cordillera Suroccidental Asturiana enmarcada en el Parque Natural de Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, con el fin de ofrecer una amplia variedad de mieles.
Productos con el sello de garantía "Alimentos del Paraíso Natural"
Uno de nuestros objetivos principales es ofrecer al consumidor un producto cuidado, 100% natural y de excelente calidad. Por eso desde 2017 somos parte de la marca "Alimentos del Paraíso Natural" que garantiza el origen y certifica la calidad de nuestra miel.
De nuestras colmenas además de la miel, sin duda el producto más conocido producido por las abejas, también cosechamos polen, jalea real y propóleo, manteniendo al igual que en la miel nuestros estándares de calidad.
Diversidad en la actividad apícola
Con la función de apoyar a otras empresas del sector agroalimenatrio de Asturias, nuestras abejas son también empleadas como polinizadores en plantaciones de manzanos, arándanos o kiwis, labor por la que se consiguen importantes beneficios en la calidad y producción de esas explotaciones.
En un ámbito más dirigido al sector apícola y tanto para nuestras explotaciones, como para la venta, realizamos cría de reinas para renovar colonias y trabajar año a año con reinas genéticamente seleccionadas. Así mismo producimos también para la venta enjambres de núcleos langstroth, compuestos por 5 cuadros de abeja (mínimo 3 cuadros de cría y uno de miel y polen).
Formación e instalaciones adaptadas a la máxima calidad
En este corto recorrido hemos aprovechado todas las oportunidades que hemos tenido para formarnos y conocer mejor el sector al que hemos decidido dedicar nuestra vida. Por ello, hemos asistido a los Congresos Nacionales celebrados desde 2014, a diferentes ediciones de ferias apícolas y jornadas de formación en diferentes puntos del país y fuera de nuestras fronteras.
Nuestras instalaciones, ubicadas en Brañes (Oviedo), están adaptadas a nuestras necesidades y preparadas para facilitarnos el trabajo y garantizar máximas condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Es donde realizamos el proceso de extracción de la miel, así como su envasado y etiquetado.
Contacto
Brañes, 25, Ca ́l Regueru. 33194 Oviedo. Asturias GPS: 43.408571, -5.911810
(+34) 620 051 052 Mabel (+34) 660 068 574 Gonzalo
Horario de atención telefónica: De lunes a viernes, de 10 a 20 horas
miel@eriadevalles.es