Bienvenidos a la Granja San Donato
La historia de una familia, la pasión por la tierra
La Granja San Donato es un pequeño pueblo medieval inmerso en las colinas toscanas alrededor de San Gimignano, con una magnífica vista panorámica. Surgido de la antigua Vía Francígena, alrededor de una pequeña iglesia románica, el pueblo ha mantenido sus arquitecturas originales: la villa fortificada con el parque anexo, las casas de los campesinos y la hermosa torre de vigilancia, hoy en día una taberna a disposición de los huéspedes.
Esta es la historia de una familia, los Fenzi, que desde 1932 se ha ocupado de esta tierra y de sus frutos con pasión y dedicación. Es una aventura extraordinaria, que entrelaza las vidas de generaciones y la magia de este lugar único.
Una experiencia auténtica entre naturaleza, cultura y tradición
Vivir en la Granja San Donato significa sumergirse en una atmósfera genuina y relajante, lejos de los ritmos frenéticos de la vida cotidiana. Los huéspedes son recibidos como amigos, involucrados en las actividades de la granja y guiados en el descubrimiento de los tesoros gastronómicos y culturales de la Toscana.
Nuestras habitaciones y apartamentos, cuidadosamente renovados, ofrecen toda la comodidad moderna preservando el encanto de la arquitectura rural. Los espacios comunes, como el jardín y la taberna, son el escenario perfecto para catas de vinos y productos típicos, cursos de cocina y momentos de convivencia.
Sostenibilidad y respeto por el medio ambiente
La elección de lo orgánico es para nosotros un punto de partida imprescindible. Cultivamos nuestros viñedos y olivares siguiendo los principios de la agricultura ecológica, para preservar la fertilidad de la tierra y ofrecer productos genuinos y de calidad. Este enfoque se extiende a todas las actividades de la granja, en un compromiso constante por la protección del medio ambiente y las tradiciones locales.
¡Los esperamos para vivir juntos una experiencia inolvidable en el espléndido marco de la Toscana!